Выращивание рассады перцев в домашних условиях

Правила посева перца на рассаду: сроки посадки, пошаговое выращивание и уход

Перец – растение прихотливое, достаточно вредное. Такая характеристика касается всех сортов культуры, что нередко вызывает страх у новичков-огородников при работе с саженцами. Но больше всего они боятся сажать перец на рассаду, заниматься семенным материалом.

Однолетняя культура, на самом деле, требует от агрария не больше сил, чем другие виды огородных растений. Главное условие: следовать советам, правилам ухода, соблюдать последовательность действий при высадке, обработке семян.

Начинать стоит с внимательного изучения инструкции, исследования семенного материала, определения сроков.

Определение сроков посева перца на рассаду

Перец болгарский – однолетний кустарник. Отлично растет в домашних/тепличных условиях и открытом грунте.

Семена собрать для будущего урожая можно во время приготовления блюда с добавлением овоща. Существует несколько разновидностей многосемянной «ягоды».

Если заниматься выращиванием в одном регионе, то разновидности перца сроками посадки и созревания мало отличаются. Больше различий наблюдается при разведении перцевой плантации в регионах с разным климатом. Поэтому предварительно стоит просчитать благоприятную дату, чтобы садить в Сибири или в Подмосковье.

Аграрии с опытом, полученные данные сверяют дополнительно с лунным календарем огородника. Надо отметить, что работать по предложенной схеме по фазам луны легко и просто.

Разобраться где благоприятные дни для посева, посадки и других не менее важных процедур несложно. Данные по лунному календарю обновляются ежегодно, что требует постоянного обновления собственных огородных записей по планированию работ.

В 2020 году сладкий перец и горький можно высаживать на протяжении года в любом месяце. Месяц посева семян и высадки в открытый грунт/парник/теплицу корректируют по следующим рекомендациям:

январьфевральмартапрельмайиюнь
Благоприятные дни1, 5-9, 11, 27-2910-15, 17-20, 24-253-6, 17-18, 22, 27-305-7, 10-14, 18-19, 23, 25-292-6, 15-17, 24-26, 30-311-4, 6-8, 12-13, 22-23, 26-30
июльавгустсентябрьоктябрьноябрьдекабрь
1-5, 9-10, 14-15, 23-311-2, 5-7, 10-16, 21-26, 28-293, 6-13, 18-25, 30, 314-10, 13-14, 17-23, 26-27, 311-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-302-4, 15-21, 25-31

Неблагоприятных дней для работы с горьким и сладким перцем значительно меньше.

На практике доказано, что любая работа с растениями в указанные числа приносит вред культуре независимо от возраста саженца (уменьшение интенсивности роста, развития, снижение защитных функций):

январьфевральмартапрельмайиюнь
2-3, 10, 25, 318-9, 21-22, 26-277-8, 19-21, 25-263-4, 15-17, 20-22, 301, 13-14, 18, 21, 27-299-11, 14-16, 24-25
июльавгустсентябрьоктябрьноябрьдекабрь
7-8, 11-13, 21-223-4, 8-9, 17-18, 30-311, 4-5, 141-3, 16, 24-25, 28-307-9, 14-15, 25-265-6, 14, 17-19, 22-24

Интересный факт! Последнее время увеличилось число поклонников соблюдения не только фаз луны, но и нахождения ночного светила в том или ином зодиаке. Так плодородными считаются земные и водные: Скорпион, Телец, Рыбы, Рак, Козерог, Весы. Хорошего урожая лучше не ждать, когда провели посев/посадку рассады или семян в Близнецах, Деве или Стрельце. Если начинать заниматься огородными работами во время периода Льва, Овна или Водолея – плодородным год назвать не получится.

Правила подготовки семян

Подготовительные работы – главный этап. Пропустив одну из рекомендованных процедур, огородник рискует потерять урожай. Поэтому после составления календаря садовода с учетом нюансов региональных и погодных изменений, фаз луны можно начинать проращивать рассаду. Но прежде, семенной материал подвергают обработке:

  • убрать брак и слабые зерна;
  • протравить в одном из дезинфицирующих растворов (20-25 минут);
  • промыть в холодной воде;
  • просушить.

Для протравливания выбирают в 65 % случаев слабый марганцевый раствор. Но замачивать можно также в Витаросе, Максиме или Фитоспорине.

Чтобы посадка прошла продуктивнее в плане быстрого появления ростков перца, кроме протравливания зерна дополнительно замачивают в стимуляторах. Подойдут Эпин и Циркон.

Разведение иммуномодулирующей жидкости в соответствии с рекомендованными дозировками в инструкции.

Подготовка грунта и тары

За неделю до работ с семенным материалом перца необходимо подготовить грунт, емкости для будущих молодых кустов.

Если земля для рассады собственного приготовления, то одним из основных ингредиентов должен стать почва с будущего места посадки саженца. Объема почвосмеси должно хватать на две посадки, так как будет проводиться пикировка.

Емкость для перца также готовят дважды: для посева семени и для пикировки. В первом случае подойдет ящик, пластиковый контейнер. Во втором – отдельные горшочки, стаканы. Тару подбирают для удобной перевалки в открытый грунт.

Почвенную смесь (покупную или домашнюю), тару обрабатывать для устранения патогенных микроорганизмов. Землю рекомендуют прожарить в духовке.

Это сокращает время работы, является продуктивным методом обеззараживания. Емкости лучше промыть марганцевым раствором, но обязательно просушить.

Как правильно сеять перец

Перейдем к описанию следующего этапа выращивания рассады. Независимо от того сладкий или жгучий перец высаживается, даже в домашних условиях следует прогреть подготовленную почву. Это поможет сохранить плодородность выбранного семенного материала.

Посев семени перца проводят в землю, прогретую до 40 градусов. Для этого можно использовать микроволновую печь, духовой шкаф. Обязательно, перед тем как посеять, температуру грунта замеряют.

Горячую почвосмесь рассыпают по емкостям, чтобы заполнить их на 2/3 части. Далее следуют инструкции:

  • разравнивают поверхность;
  • делают борозду глубиной в 1-2 см;
  • равномерно распределяют семена перца. Дистанция нежелательна менее 50 мм;
  • присыпать грунтом;
  • увлажнить из пульверизатора;
  • накрыть пленкой.

При условии, что аграрий не планирует проводить пикировку, посев проводят в торфяные горшки. Их также подвергают тщательной обработке от бактерий. Техника высаживания одинаковая с вышеописанной.

Тонкости ухода за рассадой

Нельзя сказать, что ухаживать за перцем на стадии рассады сложно. Растение требует ровно столько же времени и сил, как томаты, огурцы или другая популярная огородная культура.

Основными пунктами ухода остаются:

  • соблюдение температурного режима;
  • поддержание влажности, парникового эффекта до появления ростков;
  • регулярное увлажнение.

Сколько дней потребуется для проклевывания сказать сложно. Многое зависит от сорта перца, выбранного фунгицида. Примерно проходит 7-10 суток перед появлением зеленых пиков.

Полив и подкормки

Чтобы рассада была крепкая, с хорошим иммунитетом, полив и подкормку проводят в соответствии с рекомендациями профессиональных агротехников.

Перец – культура теплолюбивая, на начальном этапе вредная. Отсюда возникают тонкости полива:

  • не допускать пересыхания/переувлажнения;
  • всходы можно поливать исключительно теплой водой (30-32 градуса);
  • пользуются пульверизатором, а не прямым способом орошения;
  • процедуру проводят ранним утром или во время захода солнца.

Первая подкормка проходит примерно через 2 недели после появления первых зеленых пиков. Указателем на процедуру являются не толстенькие ростки, а первая пара листовых пластин.

Второе подкармливание проходит через 10-15 дней после первой. Чтобы провести процедуру, достаточно увидеть полностью сформированную вторую пару листиков.

Нельзя подсыпать сухие смеси. Рассада перца не воспринимает полноценно такие вещества. А значит, развиваться лучше не станет. Лучше растение подкормить жидкими средствами:

Освещение и температура

Температура воздуха изменяется после появления первых трех листиков. Несколько дней до проклевывания она составляет 21-22 градуса. Затем градусы либо понижаются (ночью не более 15, но не ниже 12), либо повышаются (в дневное время 25-28 градусов).

Потребуется дополнительное подсвечивание фитолампами, так как световой день рекомендован более 14 часов.

Желательно включать подсветку с 6-7 утра, отключать 20-21.00. Благодаря соблюдению нехитрых манипуляций с увеличением светового дня вырастить здоровую, крепкую рассаду будет просто.

Прищипка

Процедуру проводят в несколько этапов. Первый раз прищипка проходит при появлении 5 пластин и высоте перца 12-15 см. Предполагается удаление верхушки, пасынкование побегов и срез коронного бутона.

Вторую прищипку проводят при наличии бесплодных побегов, недоразвитии почек и завязей.

Потребуется дополнительно срезать скелетную листву в нижней части саженца. Последний этап назначают на время дозревания плодов. Убирают завязи, цветы, которые забирают силу и влагу у куста перца.

Пикировка

Процедуру желательно провести при четкой видимости формирования настоящих пластин листиков перца. Если проращивание проводилось сразу в отдельных емкостях. То этап пикировки пропускается.

В противном случае, отделение ростков проводят аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Отмечается, что пересадка нежелательна для данной культуры. Поэтому применяется метод перевалки с использованием натуральных инструментов (деревянные палочки).

Закаливание

В открытый грунт пересадку проводят только после процесса закаливания. Неподготовленная рассада начинает болеть, не поднимается. Закалку планируют за 2-3 недели до предполагаемой высадки.

Для этого саженцы первоначально выносят на балкон на 2-3 минуты, каждые два дня увеличивая время «прогулки». Перед пересадкой рассаду перца стоит выносить на улицу на полчаса и больше.

Возможные проблемы и как с ними справиться

Неоднократно отмечают, что перец – чрезмерно нежное растение. При выращивании культуры чаще всего сталкиваются с проблемами, которые касаются не только заражения инфекциями, вредителями.

Среди прочих проблем отмечают, что листики перца часто закручиваются или рассада падает.

Далеко не все проблемы решаются на начальном этапе:

  1. Если заметили, что скручиваются листья, стоит проверить растение на предмет заражения тлей или паутинным клещом. Такое явление может вызвать неправильный уход (полив проходит либо часто, либо крайне редко) или грибковое заболевание. Обработку проводят после установления первопричины.
  2. Молодой перец падает, перестал расти. Тут может быть две причины: чрезмерный полив и заражение черной ножкой (как последствие залива), либо во время пересаживания повредили корни саженца. Рекомендуют просушить землю, выждать время для естественного восстановления корней.
  3. Приобретение листвы светлого окраса свидетельствует о нехватке минеральных веществ. Решение проблемы: внести минеральную подкормку. Удобрений необходимо небольшое количество. Внесение происходит на влажную землю.

Когда и как высаживать рассаду на постоянное место

В зависимости от сорта перца пересаживание в открытый грунт проводят через 2-3 месяца после посева семян. Продолжать выращивать культуру потребуется на хорошо освещенных участках без сквозняков.

Подсказкой для высадки рассады станут кустики с 6-8 листиками и первыми бутонами, высота саженца не может быть меньше 20 см.

К моменту работ температура воздуха должна быть устойчивой теплой в пределах + 10 градусов. Почву предварительно обогащают органическими удобрениями, перекапывают, очищают от растительного мусора.

Расстояние между кустами перца сохраняют в 50 см во все стороны. За несколько дней до процедуры лунки обрабатываются кипятком, мульчируется торфом.

Соблюдение указанных правил, рекомендаций дает 100% гарантию приживаемости рассады перца, получения хорошего урожая.

Как посадить перец на рассаду правильно дома на подоконнике?

Сладкий перец, который мы привыкли выращивать на участках как однолетний, на своей родине – в Центральной Америке – является теплолюбивым многолетним растением с длинным вегетационным периодом. В наших климатических условиях он начинает свою жизнь в помещении задолго до окончания морозов — ведь без предварительного проращивания семян его не удастся вырастить в грунте за столь короткое лето.

В больших хозяйствах перец на рассаду выращивается в теплицах, но вполне возможно вырастить ее дома на подоконнике, причем посадить правильно семена сможет даже неопытный огородник, стоит лишь придерживаться несложных правил. При этом результат не будет уступать тепличным экземплярам, а расходы уменьшатся. Для получения хорошего урожая следует обратить внимание на подготовку семенного материала, а также обеспечить потребности растения в комфортной температуре, освещении, питании и увлажнении.

Сроки посадки перца на рассаду для выращивания на подоконнике

Время высева перца для домашней рассады зависит от нескольких критериев, прежде всего, от сорта и собственных условий в доме. На сроки посадки влияют такие параметры:

  1. Вегетационный период, или же, иными словами, – срок дозревания, который колеблется от 100 до 150 и больше дней в зависимости от сорта. Поэтому ранние сорта можно сеять позже.
  2. Условия: наличие теплицы, веранды, широкого подоконника. Также важно, какое там освещение и температура. При наличии просторных площадей можно подержать рассаду дома дольше, а вот теснота и плохой свет, наоборот, указывают на меньшее время пребывания в помещении.

Так как пересадка на грядку в любом случае продиктована климатом, то сокращение рассадного периода – это оттягивание срока высева.

  • Предполагаемое время высадки подросшей рассады на улицу. Здесь важно, где потом будет расти перец. В теплицу его можно высадить даже в апреле, поэтому и сеять нужно раньше – еще в феврале. А вот на грядки теплолюбивый перец переселяется в начале лета, поэтому рассадного времени у него предостаточно, сеять можно в марте.
  • Была ли проведена подготовка семян к посеву. Дело в том, что семечко должно «проснуться», почувствовав влагу и тепло, и на это также требуется время.
  • Кроме этих расчетов дачники часто пользуются лунным календарем, где указаны благоприятные дни высева. Они составлены путем многолетних наблюдений, как влияет каждая фаза луны на разные процессы: проклевывание семян, рост рассады, плодоношение.

    Как правильно посадить семена перца дома на рассаду

    Итак, сроки посевов определены, начало положено. Теперь время заняться семенами и почвой, без их правильной подготовки невозможно ожидать хороший результат при выращивании перца.

    Подготовка грунта

    Грунтосмесь, в которой будут расти сеянцы, влияет на них самым непосредственным образом, так как служит источником питания. Требования к грунту для рассады перца такие:

    • нейтральная кислотность с показателем PH 6-6,5;
    • высокая питательность и безопасность, то есть в его составе не должно быть возбудителей болезней и вредителей;
    • рыхлость и способность удерживать влагу.

    Ради удобства и экономии времени такую землю можно приобрести в садовом магазине, но несложно сделать ее и самим в домашних условиях. В состав включается земля из грядки, торф, перегной, песок, опилки лиственных пород деревьев.

    Это позволит перестраховаться от возможных вредителей и болезней этого семейства. Для баланса влаги существует вулканическая порода – агроперлит, которая впитывает в себя воду, поэтому ее стоит добавить в смесь. Вермикулит – еще один важный ингредиент почвы для рассады, он обеспечит кислородом будущие растения.

    Для уничтожения патогенной флоры готовый грунт нужно прокалить в духовке в течение часа. Причем целесообразно это сделать даже для покупной земли. Потом для восстановления питательности следует добавить удобрение. Хорошо себя в этой роли зарекомендовали препараты на основе продуктов жизнедеятельности дождевых червей.

    Подготовка семян

    Семена лучше покупать проверенных торговых марок, профессиональные. Собранные собственноручно тоже дают хороший урожай при условии, что взяты они не от гибрида. Их подготовка состоит из 4 этапов:

      Сортировка. Это механический отбор качественных семян, выбрасывание деформированных, пустых, поврежденных.

    Отбор семян

  • Обеззараживание. На семечках могут быть споры грибков и другие возбудители болезней, поэтому нужно их замочить в препарате, который может нейтрализовать патогенную флору. Чаще всего используют марганцовку, Фитоспорин, Микосан. Продолжительность замачивания (еще его называют протравливанием) – 30 минут. Потом промыть в чистой холодной воде.
  • Стимуляция роста. Есть вещества, которые активируют прорастание. Это могут быть готовые препараты: Эпин, Циркон, НВ-101. Из домашних средств применяют раствор меда, настой из вербовых веточек. Нужно замочить чистые семена на 12 часов – сутки.
  • Проращивание. Эта процедура обычно длится 5-10 дней и заключается в содержании семечек во влажной ткани, что не допускает их высыхание.

    Проращивание семян

    Обычно выращивают не один сорт перцев, поэтому для каждого нужно брать отдельную емкость, чтобы проводить все вышеперечисленные процедуры и не перепутать сорта. С проросшими семечками нужно обращаться предельно осторожно, так как проклюнувшиеся корешки очень хрупкие.

    Технология посева семян

    Посев проводят как в отдельные емкости, так и в общие ящики. Отличие их в том, что при втором способе всходы потом ждет пикировка. Перед использованием лотки нужно сполоснуть раствором марганцовки для дезинфекции.

    На дно выбранной посуды нужно уложить дренаж, чтобы обеспечить слив лишней воды и выведение ее через отверстия – молодые сеянцы очень боятся переувлажнения. Сверху насыпать грунт почти доверху. Слегка утрамбовать, но без усилия, чтобы земля была рыхлой, с достаточными воздушными промежутками. В такой почве тоненьким корешкам легче расти вглубь и развиваться, потребляя кислород.

    Теперь начинается ювелирная работа: проклюнувшиеся семена нужно разложить по поверхности грунта.

    Брать их лучше пинцетом, осторожно укладывать на расстоянии 2 см друг от друга.

    Чем больше это расстояние, тем дольше можно не рассаживать сеянцы. Слишком тесный посев не даст растениям полноценно развиваться. Разные сорта нужно сеять в разные емкости или же отделить и обозначить какими-то отметками, чтобы не перепутать.

    Затем семена присыпают землей слоем в 1-2 см, тоже без трамбовки, чтобы не придавить и не сломать проклюнувшиеся ростки и не усложнить им рост.

    Следует осторожно полить или оросить посевы из распылителя, иначе семена, еще не закрепленные в грунте, могут всплыть, испортив схему посадки. Чтобы влага быстро не испарялась, лоток стоит обернуть в пленку или накрыть стеклом, имитируя теплицу. Накрытие снимают для проветривания на несколько минут и полностью убирают, когда семена прорастут.

    В случае если посев совершается сразу в отдельные стаканчики, то нужно в каждый положить по два семечка. Дальше алгоритм такой же, как с ящиком: присыпать, полить, укрыть, проветривать. Только когда сеянцы подрастут, оставить в стаканчике нужно одно, более сильное растение. Часть земледельцев предпочитают этот способ, так как он исключает повреждения еще слабых сеянцев при рассаживании и экономит время.

    Уход за посевами в условиях квартиры

    Конечно, вырастить хорошую рассаду в специально оборудованной для этого теплице с подсветкой, увлажнением и регуляцией температуры легко и приятно, но такая возможность есть далеко не у всех. Реалии городской квартиры намного скромнее, но при определенных знаниях и манипуляциях удачная рассада получится.

    Температурный режим

    На разных этапах развития рассады требования к температуре различаются. Если сами посевы требуют тепла 24-26 градусов, то уже на стадии появления всходов ее нужно значительно уменьшить – градусов на 7-10. Как же этого добиться на обычном квартирном подоконнике в отопительный сезон? Ведь работа батарей довольно локальная: рядом с ней жарко, а уже у окна ощущается холод.

    Здесь можно из подручных средств соорудить барьер между ящиком и батареей, чтобы тепло рассеивалось, а не перегревало грунт и высушивало его.

    Проклюнувшиеся растения переставляют к свету и прохладному воздуху – как раз ближе к окну. Барьеры при этом оставляем. Их следует убрать, когда рассаде нужно будет потепление до 20-22 градусов. Тогда на окне при включенных батареях будет оптимальный баланс температуры и света.

    Освещение

    Ящики с посевами до прорастания в особом свете не нуждаются, так что их пока просто держат в тепле. Но как только появились всходы – прозрачное накрытие снимают, а лотки переставляют к окну. В некоторых случаях, например, для сортов перца с длинным вегетационным периодом, а значит посеянных еще в феврале, обычного дневного света может быть недостаточно. И это чревато ослабеванием рассады на подоконнике, ее вытягиванием вверх. При этом сам стебель будет тонким, слабым. В этой ситуации лучшим решением будет досвечивание фитолампой.

    Если покупка такого осветительного прибора по каким-то причинам невозможна, нужно поддержать рассаду стимуляцией, которая немного компенсирует слабое освещение. С приближением времени высадки на грядки солнечных дней становится больше, и появляется риск ожогов листьев перца. Поэтому южные окна, где есть прямые лучи, нужно прикрыть, сделав занавеску или ширму из бумаги, ткани.

    Полив

    Часто неправильный полив может испортить всю работу по выращиванию рассады перца. Поэтому нужно запомнить основные тезисы:

    • вода требуется теплая, даже до 30 градусов, перец боится переохлаждения, особенно на стадии рассады;
    • характеристика качества воды: она должна быть не из крана, а хотя бы отстоянная, но лучше из фильтра или колодца, чтобы там точно не было хлора;
    • посуда для рассады обязательно должна иметь хорошие дренажные отверстия, чтобы они не забивались грунтом и свободно пропускали лишнюю воду, иначе корешки перца будут находиться в земляной жиже и могут «задохнуться», хотя сверху этого может быть и не видно;
    • исходя из предыдущего пункта, перед поливом обязательно проверять поддон на наличие воды, чтобы понять – надо ли поливать.

    Полив рассады

    Если говорить о периодичности полива, то вначале нужно это делать 4-5 раз в неделю маленькими порциями, потом процедуру сокращают до 2-3 раз, а когда отрастут уже 3 полноценных листика, полив проводят раз в неделю.

    Подкормка и рыхление почвы

    Перец – это как раз та культура, которая очень нуждается в хорошем питании, особенно если растет на подоконнике. Есть препараты, которые поддерживают растение в случае недостаточного освещения, колебаний температуры, помогают выстоять при отклонениях от благоприятных условий для жизни. Например, Байкал-ЭМ, Микосан, Экоберин, Здоровый сад.

    Для интенсивного роста можно вносить комплексные удобрения. Обязательно при этом следовать инструкции по дозировке и удобрять рассаду только после полива или разбавив средство водой для полива.

    Хорошая рыхлость почвы характеризуется большими воздушными пространствами в грунте, которые необходимы для корней. Такой грунт не собьется комом со временем. Поэтому правильно приготовленный грунт в рыхлении не нуждается, тем более что глубокое вмешательство может повредить корни. Допускается только легкое шевеление верхнего слоя, если он взялся коркой из-за полива.

    Вентиляция и закаливание

    Со временем, когда рассада подросла, нужно следить за хорошим проникновением воздуха между стеблей, особенно если они посеяны тесновато. Но это не значит, что на них должен дуть ветер – сквозняки для перца опасны. Подойдет просто проветренная комната, а во время самой процедуры проветривания рассаду нужно вынести.

    Правила закаливания рассады

    Закаливание перца начинают ближе ко времени его высадки на грядки – приблизительно за 2-3 недели. Сначала просто оставляют открытой форточку на несколько часов, потом – выносят ящик в более холодное помещение, например на балкон. С каждым днем время увеличивают. Через неделю-две можно начинать оставлять рассаду на балконе на ночь, чтобы приучить к перепаду дневных и ночных температур. Так растения готовят к жизни на открытом воздухе.

    Пикировка

    Пикировка перца – занятие очень деликатное и травматическое для ростков и корней. Многие избегают его, высевая семечки сразу в отдельные емкости. Но если по каким-то причинам ваша рассада подросла именно в общем ящике, то рассадить ее на более просторную площадь необходимо. Иначе она остановится в росте, ожидая улучшения своих «жилищных условий». Время пикировки продиктуют сеянцы: у них должно быть 2 пары настоящих листиков.

    Для будущего места произрастания рассады подбирают ящик побольше или отдельные стаканчики. Как и в случае с посевом, посуду нужно обеззаразить и наполнить дренажем и грунтом.

    Лоток с сеянцами следует полить и дать хорошо стечь воде. Затем растение придерживают за листики (стебель не трогать, он хрупкий, может легко сломаться) и выкапывают специальной лопаткой или ложкой, захватив хороший ком земли вокруг корня. Помещают в приготовленную лунку нового ящика, стараясь не растрясти грунт, присыпают свежей землей и аккуратно поливают. В воду можно добавить укоренитель, который сгладит стресс и поможет восстановиться.

    В первый день-два пересаженные перцы нужно подержать не на окне, а в глубине комнаты, немного затененными – для мягкой адаптации. Затем ставим их на постоянное место.

    Распространенные вопросы по выращиванию

    Перец – довольно требовательное и капризное растение для новичков, поэтому вопросов в процессе выращивания возникает много:

    Любое растение может оказаться капризным в неподходящих условиях, особенно если оно происходит из местности с другим климатом. Но зная особенности его жизнедеятельности, вполне можно приблизить квартирные условия к благоприятным. Все это в полной мере относится к сладкому перцу, рассада которого на подоконнике при должном уходе вырастает крепкой, здоровой и дает щедрый урожай.


    Как вырастить рассаду перца в домашних условиях: пошаговая инструкция

    Начинающие садоводы очень боятся самостоятельно выращивать рассаду перцев, считая эту культуру слишком нежной. Естественно, эта процедура наделена своими особенностями, однако, приложив небольшие усилия и терпение, выращивание саженцев вполне под силу всем.

    Чтобы предупредить возможные ошибки в нюансах технологии, нужно вначале все рассчитать и подготовить.

    Когда сеять перец на рассаду

    Чтобы продолжительное время иметь возможность получать свежие плоды сладкого перца, нужно высаживать культуры, имеющие различные сроки созревания.

    Учитывая климат северных регионов, вполне очевидно, что сорта позднего созревания можно культивировать только в теплицах. Для огородов садоводы выбирают ранние перцы.

    В Южных и Центральных областях огородники могут выращивать перец любого срока созревания. Зная продолжительность теплого сезона своей области, можно предварительно подсчитать, какой именно сорт перца можно выбрать.

    Сроки созревания культура имеет такие:

    • Раннеспелые сорта 80 – 100 дней;
    • Средние сорта 115 – 130 дней;
    • Поздние сорта 140 — 160 дней.

    Когда сажать перец на рассаду по Лунному календарю в 2019 году

    Обращаясь к астрологическим предсказаниям, огородники не преследуют цель погрязнуть в суевериях – они интересуются научным подходом. Лунное влияние на земную жизнь известно давно и имеет научные подтверждения. Именно поэтому посевные календари по Лунному времени пользуются большим спросом.

    Зная смену лунных фаз, можно увеличить качество продукции и количество урожая еще на стадии посева семян. Для опытного овощевода высадка растений в новолуние либо в полнолуние означает изначально обречь все свои труды на неудачу.

    При посадке перца на растущей Луне рост его будет более активным, нежели при посеве на Луне убывающей.

    В соответствии с посевным календарем, наиболее благоприятные моменты посева семян перцев в 2019 г выпадают на:

    • Январь – 9-15, 20, 24, 28, 29;
    • Февраль – 6, 7, 20-22, 25, 26;
    • Март – 5, 6, 10, 11, 20, 21, 24, 25;
    • Апрель – 20, 21, 27-29;
    • Май – 4-6, 18, 19, 27, 28.

    Если учесть климатические поправки регионов к календарю, то для средней полосы посев проводят:

    • для теплиц 15-17 февраля;
    • для огородов – 6-8, 11-13 марта.

    Зная характеристику сорта, можно определиться со сроком посева обратным отсчетом. То есть, за какое время до высадки проводят посев.

    • Поздние – 75 дней;
    • Средние – 70 дней;
    • Ранние – 65 дней.

    Выращивание рассады сладкого перца — пошаговая инструкция

    Подготовка грунта

    Чтобы вырастить хорошую рассаду, следует позаботиться о качестве грунта. Перец предъявляет почве большие требования:

    • Стерильность;
    • Питательность;
    • Рыхлость;
    • Кислотность слабая или нейтральная.

    Чтобы не утруждаться лишний раз, готовую почвосмесь можно закупить в садоводстве либо в магазине. Многие огородники предпочитают подготовить грунт самостоятельно.

    Используют следующий состав:

    • Супесчаную луговую почву смешивают с дерновой землей, добавляют перегной (2:2:1). На ведро такого состава добавляют ложку сульфата калия и 2 ложки суперфосфата.
    • Торф, перегной и песок (2:2:1) тщательно перемешивают и просеивают.
    • Берут по части речного песка и компоста, добавляют 2 части дерна.
    • Равные доли верхового торфа, листовой земли и песка смешивают с малым количеством известкового удобрения.

    Какой бы состав не применялся, предварительно он нуждается в обеззараживании.

    Выбор емкости для посева

    По своему опыту многие садоводы определили, что наилучшая емкость для рассады перцев не должна пропускать лучи солнца. Материал должен быть непрозрачный, так что не все пластиковые стаканчики пригодны для этой цели.

    Естественный свет жизненно важен зеленой массе, а вот корни он погубит. Под рассаду используют любую емкость:

    • контейнера;
    • ящики;
    • коробки из-под соков;
    • торфяные таблетки;
    • горшочки.

    Каждая тара, кроме торфяной, должна быть обязательно чистой, чтобы не появилось гниение. Дно устилают тонким дренажем.

    Если существует опасность, что лучи солнца могут достать корешки, емкости устанавливают в глубокие картонные коробки.

    Торфяные таблетки

    Производители торфяных таблеток гарантируют получение хорошей рассады в их продукции. Набухшие после замачивания таблетки устанавливают на поддон, делают в них углубления 1,5 см, кладут семечки перца. Присыпают почвой, накрывают пленкой.

    Проращивание происходит при +25°C. Появление всходов следует ожидать через неделю. После этого пленку с таблеток убирают и лотки выставляют на светлые теплые места. Дождавшись появления 4 листика, перцы в таблетках помещают в горшки с почвой.

    Кассеты для рассады

    Для посева перцев можно приобрести специальные кассеты. Емкости разного размера, разделенные на секции, для каждого растения. В комплектацию входят защитные крышки, пропускающие свет, но удерживающие влагу.

    В ячейки можно закладывать почвосмесь или устанавливать торфяные таблетки. Полив осуществляется через поддон.

    Обработка семян перед посевом

    Прорастают семена перцев неравномерно и медленно. Самые ранние росточки появляются спустя 2 недели.

    Для ускорения прорастания семенной материал подготавливают особым образом:

    • Калибровка. Вручную проводится отбор цельных крупных семян. Их жизнеспособность определяют солевым раствором: помещают в него семена. Оставляют для дальнейшей обработки только семечки, опустившиеся на дно.
    • Дезинфекция. Протравливание проводится марганцем.
    • Обработка биостимуляторами. Эта процедура ускоряет процесс появления всходов, делает их более равномерными. Для перцев применяют Циркон, Интавир. Обработку совмещают с прогреванием: семена опускают в подогретый раствор +30°C…+50°C на сутки. Выбраковывают все всплывшие зернышки.
    • Барботирование. Это процесс обогащения семян кислородом. Зерна, собрав в марлевый узелок, помещают в воду, включают обыкновенный аквариумный компрессор. Длительность барботирования – около 12 часов. Наличие компрессора наблюдается не у всех садоводов, поэтому подобную обработку в основном пропускают.
    • Закаливание. Аграрии редко проводят закалку семян, предпочитая подобную процедуру проводить на подращенных всходах.
    • Проращивание. Семечки помещают между слоями влажной ткани на неделю. Ткань кладут в блюдце и затягивают пленкой.

    Внимание! Если семена дражированные, они не нуждаются в предварительной обработке, а высаживаются сразу. При высадке в торфяные емкости не проводят обработку биостимуляторами.

    Посев семян

    Нежные саженцы перцев тяжело переносят пикирование, поэтому лучше сразу проводить высадку по отдельным емкостям, примерно кубической формы с ребром 10 см. За неимение иных, посев проводят в просторных ящиках, дабы при пересадке переместить перец вместе с комом почвы.

    Посадочный материал раскладывают при помощи пинцета через каждые 2 см, слегка прижимая к увлажненной почве. Присыпав посадки грунтом в 1 см, проводят легкое уплотнение и накрывают ящики пленкой.

    Уход за рассадой до пикировки

    Самое сложное в уходе за рассадой – выдерживание необходимой температуры.

    Квартирные условия имеют свои тонкости в распределении тепла:

    • Если на средней высоте будет около +20ºС, то на уровне пола, на пару градусов ниже, а под потолком – выше.
    • Что касается освещения, то самая светлая зона – подоконник, но там перцам будет холодно. Остается единственный вариант – выбрать место с оптимальной температурой и обеспечить искусственное освещение.

    Примерно так выглядит зависимость всхожести семян то температурных показателей:

    • +26 ºС…+28 ºС – 8-12 дней;
    • +20 ºС…+26 ºС – 13-17 дней;
    • +18 ºС…+20 ºС – 18-20 дней;
    • +14 ºС…+15 ºС – более месяца.

    Появившимся всходам температуру снижают на неделю для закаливания. Дальнейшее содержание перцев проводится при температуре +22ºС…+25 ºС.

    Если грунт не требует дополнительной влаги, то в первые дни перцы не поливают. После раскрытия семядольных листьев делают полив теплой водой.

    Как проводить пикировку

    Если рассада не имеет отдельную емкость, то при развитии 2 листов ее пикируют. Землю обязательно увлажняют, но не заливают. Опрыскав посадки несколько раз, дают время воде впитаться.

    Процедуру повторяют, пока процесс впитывания не прекратиться: почва будет достаточно влажной, но застоя воды не будет.

    После этого пережидают еще некоторое время, пока лишняя вода стечет. Заранее подготавливают отдельные стаканчики. Каждый росток переносят вместе с комом земли в индивидуальную емкость, присыпают и уплотняют.

    Углубляют корневую шейку максимально на 0,5см. Пересаженный перец по необходимости поливают, досыпают в емкости грунт.

    Дальнейший уход за рассадой перцев

    Полив

    Первые сутки рассада нуждается в постоянной влаге. Никоим образом недопустимо пересыхание почвы. Следует учесть, что в большей емкости влага держится дольше, чем в мелкой.

    Подсветка

    Вегетативный период у перцев очень большой и нехватка света в начале весны компенсируется дополнительным освещением. Для нормального развития перцам следует обеспечить световой день в 14 часов.

    С появлением настоящей листвы рассада должна быть освещена 16 часов.

    Подкормка

    От момента пикировки до окончательной высадки рассада должна получить минимум 2 подкормки:

    1. Проводится спустя 2 недели после пикировки;
    2. Спустя еще 2 недели.

    Рассаде рекомендуют только жидкие подкормки Крепыш, Люкс, Агрикола, Растворин. После второго кормления проводят перевалку рассады.

    Растения с земляным комом перемещают в большие емкости. При аккуратности проведения процедуры рассада не прекратит свой рост.

    Закаливание

    Когда растения обретают по 7-8 листьев и становятся почти 25 см высотой, проводят процедуру закаливания. Перцам неделю предоставляют температуру +18ºС, потом на 3-4 градуса снижают, выставляя на балкон, под солнце, открывая окна.

    Ежедневно длительность процедур увеличивают. За несколько дней до окончательной пересадки перцы оставляют ночевать на улице. Период закаливания продолжается 5-7 дней.

    Когда высаживать рассаду на постоянное место

    В теплицу

    Перемещение проводят в зависимости от выбранного сорта и степени подготовки теплицы на 60-80 день жизни рассады.

    Теплицу желательно прогреть, так как низкий показатель температуры приостановит развитие культуры на пару недель. Сама рассада не погибнет, но качество, количество и сроки урожая могут измениться в худшую сторону.

    В открытый грунт

    Грядки предварительно перекапывают, глинистые почвы обогащают торфом и перегноем. Между лунками оставляют дистанцию 50 см, а сами ряды делают на расстоянии 60 см.

    Дополнительно в ямки кладут по ложке комплексных минеральных удобрений и прямо в них перемешивают с грунтом.

    Высадку проводят методом переваливания. Заполнив лунку с растением наполовину, проводят щедрый полив, и далее полностью засыпают землей.

    Возможные проблемы с рассадой и пути решения

    Абсолютно не сложное выращивание домашней рассады вдохновляет огородников самостоятельно заготовлять ее, а не тратить средства на приобретение готовой. К тому же не отличающийся честностью продавец может сообщить о рассаде неверные данные.

    Однако у начинающих садоводов по неопытности иногда возникают проблемы:

    Проблема Причина Как испр авить
    Не взошли семенаНекачественный материал; упущения в дезинфекции семян, емкостей, грунтаНе сохранять семена дольше 4 лет; Уделить должное внимание качеству обеззараживания
    Медленный рост рассадыНедостаточное освещение; нехватка питания; скудный грунт; переувлажнение; воздействие света на корниОбеспечить растения дополнительным светом; затенить корни; делать регулярные подкормки; сбалансировать полив
    Вытягивание рассады после пикировкиНедостаточное освещение; проведена ранняя высадка; климатическое пресыщениеПересмотреть сроки высадки; увеличить световой день; снизить температуру в помещении

    Иногда могут молодую и нежную рассаду перца поразить заболевания:

    Черная ножка

    Наиболее часто заболевание поражает перцы в фазе семядольных листочков. Ростки приобретают желтизну, а подсемядольный стебель у самой земли становится темным. Через время на нем образуется черная перетяжка. Рассада полегает.

    Возбудитель черной ножки мог скрываться в недостаточно продезинфицированной емкости, почве, даже на семенах. Провоцирует появление болезни большая густота посевов, недостаток или избыток влаги, резкие температурные перепады.

    Фузариоз и серая гниль

    У рассады, имеющей уже 4 листа, может обнаружиться еще один враг – фузариоз. Цвет растений при этом не меняется, просто вдруг они перестают расти. А уж потом, когда грибок поразит саженец почти полностью, моментально проявляется желтизна.

    Иногда почву, борта емкости и даже сами перцы покрывает серый пушок. Это серая гниль. Она угнетает рассаду, выпивая ее соки.

    Для профилактики каждую декаду перцы обрабатывают марганцем. Для лечения применяют фунгициды.

    Интересный способ выращивания рассады перца в домашних условиях без пикировки — видео

    Такой способ подойдет для тех садоводов и огородников, у кого мало времени на каждодневный уход за рассадой. Выращивание перца из семян происходит на фитильном поливе и без пикировки.

    При соблюдении всех условий и правил, каждому огороднику под силу самостоятельно вырастить крепкие и здоровые саженцы перцев. Главное – уделять внимание нюансам агротехники.

    Выращивание рассады перцев в домашних условиях

    Не успеет февраль вступить в права, как заядлые огородники заметно оживляются. Ещё бы, ведь уже с первой декады начинаются посадки семян овощных и цветочных культур. А также, и выращивание перца на рассаду. Учитывая длительный период созревания, календарь посадки перца на рассаду традиционно открывает посевной сезон. Для многих дачников выращивание рассады перца становится сигналом к целой череде приятных рассадно-подоконных работ.

    Подготовка семян перца на рассаду

    Посадке семян перца на рассаду предшествует стратегически важный этап подготовки. В первую очередь, он заключается в визуальном осмотре содержимого пакетиков и выбраковке посадочного материала. Повреждённые, почерневшие и пустотелые семена следует выбрасывать, не жалея. Если они и дадут всходы, то до урожая дело точно не дойдёт. После этого для успешного выращивания домашнего перца необходимо проделать три важных процедуры:

    Обеззараживание

    Существует огромное количество способов профилактической обработки против инфекций. От всенародно любимого раствора марганцовки до любого современного фунгицида типа Витароса, Максима и других.

    Но при использовании семян гибридных сортов обеззараживание не имеет смысла, так как они уже имеют защиту.

    Замачивание

    Как правильно замачивать перец перед посадкой на рассаду, знают все опытные огородники. Так что эти советы, скорее, для новичков.

    Удобнее всего разместить семена по сортам:

    • на ватных дисках;
    • марле;
    • хлопковой ткани;
    • в невысокой ёмкости вроде блюдца или пищевого контейнера.

    Сверху их нужно также прикрыть материей. Смочить небольшим количеством воды и поставить ёмкость в тёплое место с постоянной температурой +25…+30 ° С.

    При соблюдении всех условий выращивания рассады перца семена набухнут и проклюнутся уже через 7-14 дней.

    Главное, следить за тем, чтобы ткань всегда оставалась влажной.

    Закаливание

    Без этого этапа можно, конечно, и обойтись. Но в условиях резких перепадов погоды, холодных ночей и непредсказуемого лета выращивание перца без такой подготовки становится весьма рисковым.

    Для проведения закаливания набухшие, но не успевшие прорасти семена нужно на ночь помещать в холодильник при температуре 0…+1 ° С. Но днём переносить на подоконник.

    Контрастный режим следует соблюдать на протяжении 5 суток, а по окончанию сразу же произвести посадку болгарского перца на рассаду в грунт.

    При замачивании без предварительного закаливания посадочный материал успеет дать ростки и тоненькие корешки. Переносить семена в рассадный горшок необходимо предельно осторожно. Потому как при повреждении корней, выращивание рассады сладкого перца может на этом и закончиться.

    Подготовка почвы

    Одним из главных условий выращивания качественной рассады перца считается грамотная подготовка грунта. Следует помнить, что культура обожает лёгкие рыхлые почвы. И этот фактор является не менее важным, чем собственно состав.

    Готовые почвенные субстраты для перца на рассаду при выращивании в домашних условиях можно сразу рассыпать по контейнерам. Хотя наиболее осторожные огородники даже покупные смеси прокаливают в духовке и обогащают песком из расчёта ½ части песка на 3 части почвы.

    На вопрос как вырастить рассаду перца в домашних условиях на собственноручно приготовленном грунте можно предложить рецепт простой суперэффективной смеси:

    • дерновая земля – 3 части;
    • торф – 3 части;
    • перегной – 3 ч.;
    • лежалый опил – 1 ч.;
    • промытый речной песок – 1 ч.;
    • зола – 2 стакана на ведро смеси.

    Хорошо смешанный субстрат следует обязательно обеззаразить одним из 2-х способов. Либо многократным замораживанием/размораживанием, либо прокаливанием при температуре +90 ° С.

    Сроки посадки и благоприятные дни

    Календарь посадки перца на рассаду зависит от сроков созревания конкретных сортов. С учётом того, что ранние сорта начинают плодоношение только через 100 дней, а у поздних до сбора урожая порой проходит до пяти месяцев, границы сроков посадки перца на рассаду могут отодвигаться на вторую декаду февраля.

    Для высадки на постоянное место растения обычно готовы в возрасте 60-80 дней, поэтому наиболее благоприятными днями для посадки рассады перца считаются числа, начиная с 20 февраля до 10 марта.

    Некоторые дачники, привыкшие собирать ранние урожаи, практикуют экстремально ранние сроки посева перца уже в первых числах февраля. И даже в конце января.

    Так как вырастить перец быстро другим способом в нашем климате не получится, то такой многократно опробованный метод посева перца вполне имеет место быть.

    Выращивание рассады перца

    Следующий этап заключается в том, как подготовить перец к посадке на рассаду в горшочки. После того, как замоченные семена хорошенько набухли и слегка проклюнулись, можно приступить к высадке их в землю. У каждого хозяина существуют свои «проверенные» ёмкости для выращивания посадочного материала:

    • Специальные горшочки из магазина.
    • Пластиковые стаканчики из-под молочных продуктов.
    • Торфяные таблетки, всевозможные контейнеры.

    Подойдёт любая удобная тара, главное, обязательно промаркировать её, чтобы не перепутать сорта.

    Посев перца на рассаду

    Землю в подготовленных горшочках нужно предварительно полить и заранее сделать небольшие углубления.

    • В горшки и банки перец обычно сеют по два семечка.
    • В прямоугольных контейнерах посев перца происходит на расстоянии 1,5-2 см.

    Слишком густо засевать не следует. Потому как эта культура терпеть не может тесноты. И даже от простого соприкосновения с листьями соседа сразу начинает тянуться вверх.

    1. В углубления пинцетом выкладываются семена.
    2. Сверху присыпаются небольшим слоем почвы и чуть-чуть утрамбовываются.

    Важно! При последующих поливах требуется следить за тем, чтобы вода не вымывала их на поверхность.

    Выращивание рассады перца на этом этапе следует производить под плёнкой. Для того, чтобы создать парниковый эффект и не допускать пересыхания грунта.

    Оптимальным условием для выращивания рассады перца до появления первых всходов является температурный режим не ниже +25 ° С.

    На 5-7 день, сразу после того, как появятся дружные всходы, выращивание перца можно продолжить на солнечном подоконнике. Но не забыть понизить температуру до +15…+17 ° С.

    Важно! Если подрастающие сеянцы начнут склоняться в сторону источника света, их можно регулярно поворачивать.

    Пикировка

    Стоит помнить, что культура имеет очень нежные ломкие корни и очень болезненно переносит любые пересадки. При отсутствии возможности сразу высадить семена в отдельную тару со временем придётся подросшие сеянцы пикировать.

    В том, как правильно провести пикировку и вырастить рассаду перца крепкой и здоровой, нет никаких сложностей. Главное, не пропустить сроки.

    • Растения пикируют в фазе 2-4 настоящего листа. Обычно она наступает через 3-4 недели после высадки семян в почвосмесь.
    • Ёмкости для выращивания перца в домашних условиях после пикировки не стоит выбирать слишком глубокие. Потому как растёт и укореняется культура очень медленно. Оптимальный объём составляет 100/150 мл.
    • Подготовленная и заранее пролитая лунка должна быть такого размера, чтобы корни свободно разместились в ней.
    • При пересадке сеянец аккуратно поднимают за «ушки», переносят в лунку и присыпают корешки, заглубляя корневую шейку не более, чем на 0,5 см. А еще лучше ее не заглублять.

    Размещая рассаду на постоянное место, нужно создать на первое время искусственное притенение от прямых солнечных лучей. А также, следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже +15 ° С. В противном случае рост растений попросту остановится.

    Поливается рассада не чаще 2-х раз в неделю.

    Внимание! Однако, нельзя допускать пересыхания почвы и при необходимости можно проводить полив чаще.

    Подкормка

    Потому как вырастить рассаду перца из семян дело не быстрое, то в период содержания культуры в домашних условиях необходимо провести, как минимум, две подкормки.

    1. Уже через 2 недели после пикировки рассада поливается раствором мочевины (5 г) и суперфосфата (30 г), разведённых на 10 л воды.
    2. За 3-4 дня до пересадки всходов на постоянное место на грядки или в теплицу делается вторая подкормка раствором суперфосфата (50 г) и сульфата калия (25 г) на то же количество воды.

    Как уже говорилось, перец при выращивании рассады из семян особо чувствителен к высокому содержанию кислорода в почве. Поэтому, особое внимание стоит уделить регулярному рыхлению земли.

    Несмотря на свою биологическую медлительность, сладкий перец – желанная культура на наших огородах. И тысячи дачников готовы по полгода ухаживать за «чувствительным» иностранцем, чтобы дождаться-таки роскошных сочных плодов. Так что дело скорее не в том, как вырастить домашний перец. А в том, сколько сил и времени мы готовы на это потратить.

    Еще 640 статей на одноименном канале в Яндекс Дзен . С великим удовольствием приглашаем вас в гости в нашу группу ВКонтакте. Вступив в нее, Вы всегда будете в курсе о выходе новых публикаций на сайте «4 Сезона огородника», и они постоянно будут у вас под рукой!

    И маленькая просьба , кому не в тягость и не лень, поделитесь пожалуйста этой заметкой с друзьями в соц.сетях. Возможно их тоже весьма интересует когда можно сеять семена на рассаду!… ✍

    5 маленьких секретов выращивания рассады перца без пикировки

    Приветствую всех бывалых и начинающих огородников! Обычно уже в феврале-марте начинаются подготовительные работы: готовятся к посадке семена, рассада. Кто-то выращивает рассаду сам, некоторые предпочитают покупать ее на рынке.

    Сегодня я хочу рассказать Вам о том, почему рассада перца в домашних условиях без пикировки, выращенная собственноручно гораздо лучше, чем покупная. Постараюсь также поделиться некоторыми секретами такого способа выращивания.

    Преимущества домашней рассады

    В первые годы появления у меня дачного участка, я, будучи неопытным огородником, покупала рассаду перца и других овощей на рынке. Но столкнулась с тем, что у меня много саженцев погибало, да и урожай не впечатлял. Иногда даже сорт перца значительно отличался от обещанного продавцом.

    Сначала решила, что это моя вина – не соблюдаю технологию посадки, ухода. Так продолжалось пару лет, пока однажды опытные огородники не поведали мне, что оказывается перец (несмотря на свой мужской род) – очень нежное и чувствительное растение. Он не любит, когда его часто беспокоят, поэтому даже обычная пикировка травмирует его нервную систему.

    К сведению! Корневая система перца, выращенного без пикировки, гораздо крупнее, чем у пикированного. Это делает растение более стойким.

    Покупая готовые саженцы, приходится рассчитывать на порядочность продавцов. А используя собранные собственноручно семена и выращивая рассаду дома, можно быть уверенной, что получишь именно тот сорт перца, который хотела.

    Особенности выращивания рассады без пикировки

    Почитав форумы любителей садовых и огородных работ, пообщавшись с опытными огородниками, ознакомившись со специальной литературой, я приступила к выращиванию рассады перца дома.

    Первые результаты моей самостоятельной работы были довольно скромными. Постепенно, я приобретала опыт, учитывала все предыдущие ошибки и, наконец, получила долгожданный богатый урожай перца.

    Основные секреты получения здоровой рассады заключаются в следующем:

    • Подготовка семян.
    • Правильный выбор почвы.
    • Посев семян.
    • Уход за всходами.
    • Перевалка.

    Выращивание саженцев сладкого и горького перца ничем не отличаются. Отличие во времени созревания. Горький созревает гораздо позже, чем сладкий. Поэтому рассаду острого перца начинаю выращивать пораньше.

    Готовим семена

    Выбор и подготовка посевного материала – самый ответственный этап, так как от него зависит будущий урожай. Некачественные или неправильно подготовленные семена могут не дать всходов.

    Первые годы покупала семена в специализированных магазинах. Но затем решила сохранять свой посевной материал.

    Кстати, покупая семена, Вы часто обращаете внимание, какой срок хранения указан на упаковке? Казалось бы, это не пищевой продукт, чтобы имело столь важное значение. Однако имеет, так как старые семена могут не взойти. Поэтому обязательно смотрите дату расфасовки и срок хранения.

    Итак, просмотрев все имеющиеся у меня семена, удаляю слишком мелкие и поврежденные. Затем делаю солевой раствор, взяв 2 чайные ложки соли и 0,5 л. воды. В этот раствор опускаю семена минут на 10. Те, которые всплыли – выкидываю. Оставшиеся раскладываю на бумаге для просушки. Подготовка к посеву не закончена. Дальше идут такие мероприятия:

    Использую марганцевый раствор для замачивания семян. Делаю это для предотвращения появления инфекции.

    Помещаю семена в стимулятор роста. Я использую сок алоэ, благо у меня имеется это растение. Но можно использовать готовые стимуляторы.

    Чтобы насытить семена полезными микроэлементами, делаю раствор золы, куда опускаю на сутки семена. Для приготовления раствора нужно 2 столовые ложки древесной золы и литр теплой воды.

    Перец большой сладкоежка, обожает медовые ванны. Кусочек марли пропитываю сладким раствором (0,5 ч.л. меда на 0,5 стакана воды), заворачиваю семена, кладу их на сутки в теплое место. Такая спа-процедура помогает семенам быстрее проклюнуться.

    Ну а пока они наслаждаются медом, подготавливаю почву.

    Подготовка грунта

    Мы помним, что перец существо капризное, к грунту у него тоже есть определенные требования. Он любит рыхлую, насыщенную питательными веществами почву.

    Самым лучшим вариантом будет смесь, состоящая из компоста, торфа, песка (2:2:1). У кого нет такой возможности, можно приобрести готовый грунт.

    Так как готовлю почву сама, то обязательно дезинфицирую ее, чтобы избавить от микробов. Для этого использую обычную духовку, поставив туда емкость с грунтом для прогревания.

    Итак, земля готова, семена проклюнулись, можно приступать к посадке.

    Высаживаем семена

    Емкость для посадки используется самая разнообразная: одноразовые стаканчики, горшочки, небольшие пластиковые контейнеры. Пару раз пыталась использовать торфяные горшочки, но отказалась. У них очень плотная структура, затрудняющая корням рост. Плюс ко всему они вытягивали на себя всю влагу из почвы.

    После многочисленных экспериментов, остановилась на пластиковых стаканчиках.

    Стаканчики я тоже дезинфицирую марганцевым раствором. На дно насыпаю дренаж, заполняю почвенной смесью не доходя 2 см до бортиков емкости. В каждый стаканчик помещаю по 2 семени. Позже, когда семена прорастут, оставляю более сильный росток, а слабый удаляю. Все, как в жизни – выживают сильнейшие.

    Затем осторожно поливаю, чтобы не вымыть семена на поверхность. Для создания парникового эффекта накрываю его пленкой. Так как первые дни перцу не нужен свет, выбираю темное, теплое место.

    Обычно первые ростки появляются на 10-й – 12-й день.

    Ухаживаем за всходами

    Увидев первые всходы, снимаю пленку, ставлю стаканчики на свет. Как я поняла после многочисленных экспериментов, главное при выращивании рассады это обеспечение тщательного ухода, который состоит из:

    • Правильного освещения. Перец любит свет, поэтому мне приходилось выставлять вечерами дополнительное освещение. Иначе при недостатке света сеянцы вытягивались. Если замечала, что растение клонится в одну сторону, поворачивала его другой стороной к свету.
    • Полива. Первые дни, пока ростки еще хрупкие, поливала их чайной ложкой прямо под корень. Можно также использовать шприц или пипетку. Подросшие побеги поливаю специальной маленькой лейкой, стараясь не задеть листья и стебли. Для полива использую только теплую отстоянную воду. Поливаю обычно через каждые три дня, так как переизбыток влаги также опасен, как недостаток.
    • Подкормки. До окончательной высадки побегов, 2-3 раза их подкармливаю. Первый раз – после того, как появляются 3-4 листа. Удобрения покупаю готовые. Можно конечно приготовить самому. Но для этого нужно иметь коровий навоз либо птичий помет, чтобы приготовить питательный раствор.

    Перевалка рассады

    Как только побеги немного подрастают, первоначальная емкость становится для них маловата, я перевожу их в такие же пластиковые стаканчики, но большего размера.

    Вы наверное подумали, что это та же самая пикировка. Но, на самом деле это не так. Это скорее переваливание растения. Чем отличаются эти два способа? При пикировке растение выкапывается, затем пересаживается. При этом часто травмируется корень. А при перевалке я не выкапываю саженец.

    Вот тут вы поймете, почему мне удобнее использовать пластиковые стаканчики. Они легко разрезаются ножницами и снимаются. Остается земляной ком с молодым побегом, который помещается в больший стакан. После перевалки рассаду надо подкормить либо полить медовой водой.

    Дальнейший уход за рассадой такой же, как и до перевалки.

    Пересадка в открытый грунт

    Вот и наступил завершающий этап в выращивании рассады перца без пикировки.

    За пару недель до высадки рассады в грунт, я провожу процедуру закаливания растения.

    Для этого выношу рассаду на балкон. Первый раз оставляю ее там минут на 20, ежедневно увеличивая время. Если нет балкона или веранды, то можно для создания пониженной температуры просто открывать форточку.

    Высаживаю перец в грунт обычно в конце мая или начале июня. Первое время на ночь укрываю его пленкой. Подготовив лунки для посадки, добавляю туда перегной и золу. Процедура посадки схожа с перевалкой. Также разрезаю стаканчики, с комом земли помещаю рассаду в лунку.

    Важно! Если Вы решили вырастить сладкий и горький перец, то рассаду лучше держать в разных помещениях. Точно также на участке желательно расположить их как можно дальше, чтобы растения не опылили друг друга. Иначе получите вместо сладкого перца – горький.

    Я обычно сажаю перец рядами, делая расстояние между ними 50-60 см, а между перцами оставляю 25-30 см свободного пространства. Ну а дальше остается только поливать, периодически рыхлить, удобрять почву.

    Надеюсь, мои советы помогут Вам вырастить рассаду перца без пикировки и получить замечательный урожай.

    Может быть, у кого-то есть уже такой опыт и имеются свои секреты в выращивании рассады. Хотелось бы, чтобы Вы поделились ими в комментариях.

    Выращивание рассады болгарского перца: пошаговая инструкция

    Перец относится к теплолюбивым овощным культурам с продолжительным вегетационным периодом. Для тех, кто впервые занялся его возделыванием самостоятельно, будет полезным узнать все тонкости этого процесса. Ведь перец болгарский, выращивание рассады которого выполнено с учетом всех рекомендаций, станет гордостью любого агрария.

    Особенности выращивания рассады перца в домашних условиях

    Для того чтобы рассада была крепкая и здоровая, необходимо учитывать следующие ледующие особенности произрастания сладкого перца:

    1. Растение теплолюбивое. При понижении температуры до +18°С останавливается в росте.
    2. Почва должна быть плодородной, легкой, с хорошей воздухопроницаемостью, нейтральной кислотностью (Ph 6—7).
    3. Не выносит сквозняков.
    4. Недопустимо переувлажнение грунта.
    5. Плохо реагирует на пересадки.

    Выбор сорта

    Необходимо учитывать следующие факторы, влияющие на полноценное развитие и рост рассады:

    • сортовые признаки;
    • вегетативный период;
    • место выращивания;
    • климатические условия.

    Перед приобретением посевного материала необходимо определиться какая форма растений предпочтительней для огородников — гибридная или сортовая?

    Гибридная форма имеет ряд преимуществ:

    • высокая урожайность;
    • отличный вкус;
    • устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
    • иммунитет к грибковым заболеваниям.

    Недостатком является невозможность сбора семян.

    Сортовая форма имеет следующие преимущества:

    • сохраняет все признаки, соответствующие данному сорту;
    • возможность заготавливать посевной материал самостоятельно.

    Однако следует учитывать, что в случае перекрестного переопыления родительские признаки утрачиваются. Различные сорта необходимо высаживать на определенном отдалении друг от друга.

    Для выращивания в регионах с суровыми климатическими условиями предпочтение следует отдать раннеспелым сортам с коротким периодом вызревания. В остальных регионах рекомендуется высаживать перец разных сроков созревания, чтобы на продолжительный временя иметь на своем столе этот богатый витаминами, и полезными минералами овощ.
    к содержанию ↑

    Подготовка семян

    Чтобы получить хорошую крепкую рассаду необходимо правильно подготовить посевной материал. Ни для кого не является секретом, что семена перца при нарушении правил хранения теряют всхожесть, поэтому перед посевом необходимо:

    1. Провести отбраковку. Приготовить солевой раствор (вода— 1литр, соль—35 грамм). Погрузить в него семена на 10 минут. Поднявшиеся на поверхность отбросить, так как они утратили всхожесть, и для посева непригодны. Опустившиеся на дно, промыть под проточной водой.
    2. После отбраковки семена необходимо ненадолго погрузить в 3% раствор перекиси водорода или обработать препаратом «Фитоспорин — М» для предотвращения риска грибковых заболеваний.
    3. Для улучшения всхожести посевной материал рекомендуется замочить на 12 часов в стимуляторе роста. Для этих целей можно использовать препарат «Эпин» (2 капли на 100 мл. воды).
    4. Обработанные семена выкладывают на блюдце с влажными ватными дисками и оставляют для проращивания на 5—7 дней в помещении с температурой 23—25°С.

    Важно! В этот период необходимо следить за тем, чтобы ватные диски были постоянно влажными.

    Подготовка почвы


    Для получения качественной рассады необходимо подготовить специальный грунт:

    • дерн—1 доля;
    • навоз перепревший— 1 доля;
    • опилки —1 доля;
    • земля садовая—2 доли;
    • зола древесная—250 грамм на 5литров почвенной смеси.

    Не рекомендуется использовать почву, на которой ранее произрастали:

    Для уничтожения вредителей и болезнетворных микроорганизмом грунт перед применением рекомендуется пролить горячим 20% раствором перманганата калия, или прокалить в духовом шкафу в течение 20 минут.
    к содержанию ↑

    Посев семян

    Для выращивания рассады перцав домашних условиях можно использовать деревянные ящички с отверстиями на дне для вывода излишков влаги. Если тара использовалась ранее ее необходимо обработать 1% раствором марганцовки.

    Посев семян осуществляется следующим образом:

    1. На дно обработанной посадочной емкости насыпать мелкую гальку или керамзит в качестве дренажа. Слой должен быть толщиной не менее 15—20 мм.
    2. Поверх дренажного слоя укладываем приготовленный грунт, разравниваем его и слегка уплотняем.
    3. На поверхности почвенной смеси делаем углубления 10 мм. и укладываем в них семена с интервалом 20 мм.
    4. Между бороздками выдерживаем расстояние 5 см.
    5. Семена заделываем тонким слоем почвы и накрываем полиэтиленом до появления первых ростков.
    6. Посадочную тару устанавливаем в хорошо освещенной комнате с температурой +25°С.
    7. Ежедневно полиэтилен снимаем на короткий промежуток времени для проветривания сеянцев и увлажнения почвы.

    Важно! Почва должна быть в меру влажной. Конденсат, образовавшийся изнутри на полиэтилене необходимо вытереть.

    Уход за рассадой перца после посева

    Организация правильного ухода позволит вырастить крепкую и здоровую рассаду, что, в свою очередь, станет залогом хорошего урожая.

    Температура содержания

    Сразу после появления всходов температуру в помещении необходимо понизить до +15—17°С. Это нужно для того, чтобы процесс адаптации прошел успешно, и рассада привыкла к понижениям температуры. Спустя три дня температуру в комнате необходимо повысить до +24—25 градусов днем, и +21°С в ночное время. Не следует забывать о ежедневном проветривании помещения.

    Важно! Необходимо следить за тем, чтобы не было сквозняков, так как они губительны для нежной рассады перца

    Освещение

    Обязательным условием для успешного выращивания перца является хорошее освещение. Так как в период появления всходов погода на улице в основном пасмурная, необходимо использовать лампы дневного света.

    Важно! Нельзя для этой цели использовать обычные лампы, так как они сильно сушат воздух.

    Поскольку перец является растением короткого светового дня, то его протяженность должна быть не более 10 часов. При недостатке освещения рассада чрезмерно вытягивается.
    к содержанию ↑

    Полив и влажность

    Полив осуществляют регулярно по мере высыхания верхнего слоя почвы. Первое время, чтобы не повредить еще слабые ростки используют спринцовку. Воду используют отстоянную не менее суток. Температура +28°С. Полив должен быть умеренным. В случае переувлажнения грунта саженцы могут заболеть черной ножкой.

    Если в помещении недостаточная влажность и слишком сухой воздух необходимо каждые два дня проводить орошение.
    к содержанию ↑

    Подкормка

    Так как саженцы произрастают в ограниченном количестве питательного грунта, то по мере роста содержание в нем полезных веществ существенно сокращается. Чтобы растения не испытывали в них недостатка, и полноценно развивались необходимо вносить в почву удобрения.

    При наличии у растений двух — четырех настоящих листов нужно внести калийно-фосфорные удобрения.

    Для первой подкормки лучше уменьшить дозировку вдвое, от рекомендуемой производителем.

    Вторую произвести спустя 15 дней после первой. При повторной подкормке концентрация удобрения должна соответствовать рекомендациям на упаковке.
    к содержанию ↑

    Пикировка рассады перца

    По мере роста рассада болгарского перца нуждается в пикировке (пересадке в отдельные емкости). В процессе роста рассада начинает вытягиваться вверх, затеняя растущие по соседству саженцы. Корни начинают разрастаться в стороны, и переплетаются между собой. Чтобы этого избежать растения необходимо рассадить.

    Для пересадки используют торфяные горшочки или стаканчики,вместимостью не более 0,25литра. В емкостях большего объема земля будет закисать.

    За два часа до пересадки растения необходимо умеренно полить. Влажная почва способствует более легкому разделению саженцев и снижает повреждение корневой системы.

    Перец не очень хорошо переносит пересадку, поэтому извлекать растения необходимо с комом земли, придерживая за листья.

    • Отделив его переносят в приготовленную емкость, наполненную до половины свежим грунтом. Саженец устанавливают в центре, расправив аккуратно корни, и присыпают почвой.
    • Грунт вокруг аккуратно уплотняют, чтобы между корнями и почвой не образовалось воздушного пространства, препятствующего хорошей сцепке .
    • После пересадки умеренно поливают.

    Посмотрите видео, о выращивании рассады перца в домашних условиях без пикировки

    Защита рассады перца от болезней и вредителей

    Болезни и вредителиСпособ устранения
    Черная ножкаЧастично заменить грунт, рассадить растения, если посадка слишком загущена.
    Серая гнильОбработать раствором медного купороса (20гр. купороса на 10 литров воды).
    ФитофторозИспользовать препарат «Квадрис» или «Чемпион
    ФузариозУдалить поврежденное растение, почву пролить 2% раствором марганцовки.
    Табачная мозаикаОбработать растения молочным раствором(1 литр молока на 10 литров воды)
    ТляОбработка раствором 72% хозяйственного мыла.
    МедведкаПри посадке саженцев в лунку положить луковую шелуху.
    Обработка препаратом «Медветокс».
    БелокрылкаОпрыскивание препаратом «Актара»
    Паутинный клещНастой луковой шелухи (200 гр. шелухи на 10 литров воды, сутки настаивать)

    Особенности посадки рассады перца в открытый грунт

    В незащищенный грунт перец высаживают после установления теплой погоды, когда почва прогреется до температуры +15°С. На момент высадки, рассада должна соответствовать следующим характеристикам:

    • возраст — 60—80 дней;
    • высота растения —19—25 см;
    • бутоны—2—3;
    • листья—6—8.

    В зависимости от региона произрастания высадку рассады болгарского перца производят со второй декады мая до середины июня.

    Грядки должны располагаться на хорошо освещенном, защищенном от сквозняков участке с рыхлой, плодородной почвой.Его предпочтительней подготовить с осени. При перекапывании почвы необходимо внести комплексное удобрение, в состав которого входят:

    Соотношение удобрения — 65 грамм на 1 метр кв.

    Посадочные лунки располагают на расстоянии:

    • низкорослые сорта —15—25 см, междурядья не менее 40 см;
    • высокорослые — 30 см, междурядья —65 см.

    После высадки растения поливают, лунки мульчируют. В регионах с холодным климатом перец на ночь укрывают лутрасилом.
    к содержанию ↑

    Высев будущего урожая в теплицу

    Перец очень требователен к почве, в которой он произрастает, поэтому для того, чтобы полноценно обеспечить его питательными веществами, нужно подготовить плодородную, рыхлую, мягкую почву, которая будет хорошо пропускать воздух.

    Лучше использовать для высадки землю в которой в пролый год росли огурцы, тыква или морковь.

    Для высадки используют растения с корнями от 25 см и 12-14 листочками, без призноков заболеваний

    • Сначала нужно удобрить почтву, можно использовать перегной
    • Перед посадкой место куда вы будете высаживать перец нужно обильно полить

    Стандартная схема посадки

    Делаем грядки шириной около 1 метра на расстоянии 0,5 метра. Более подробную информацию о высадке перца в теплице читайте в нашей статье.

    После посадки в незащищенный грунт необходимо осуществлять следующие мероприятия по уходу:

    1. Полив выполняют на пятый день после пересадки. В дальнейшем данную процедуру осуществляют один раз в 10 дней. Для полива используют отстоянную, прогретую на солнце воду.
    2. Рыхлят почву после каждого полива.
    3. Подкормка
    • Первую вносят через 21 день после посадки. Для нее используют раствор мочевины (1 столовая ложка на 10 литров воды).
    • Вторую проводят в период цветения, используя препарат «Кемира».
    • Третью проводят в период плодоношения. Для подкормки используют фосфорно-калийные удобрения.

    При соблюдении всех рекомендаций по посадке и уходу можно получить высокий урожай экологически чистых плодов хорошего качества.

    Читайте также:  Как приготовить рыбу в духовке
  • Ссылка на основную публикацию