Как посадить и вырастить ежевику

Посадка и уход за садовой ежевикой: 5 золотых правил

Привлекательность культивирования ежевики — высокая и стабильная урожайность. Богатый химический состав плодов кустарника делают их особо значимыми для рациона человека. Это достойная альтернатива садовой малине и возможность разнообразить кулинарные заготовки. При правильной посадке и уходе с учетом всех биологических особенностей ежевика будет плодоносить не менее 10 лет.

Когда правильнее посадить садовую ежевику — летом, осенью или весной? Выбор сроков

Потенциал урожайности и пользы плодов ежевики гораздо шире, чем у ее ближайшей родственницы малины. Тем не менее, садоводы не стремятся садить и выращивать у себя на участке этот великолепный кустарник.

Это обособлено тем, что долгое время культивировались сорта растения, выведенные из южных форм. Они сложно приживались в регионе посадки и приводили к массовому разочарованию садоводов.

Ситуация поменялась после того, как появились новые относительно зимостойкие сорта, которые способны выдерживать понижение температуры до -30 С.

Поэтому для выращивания в средней полосе или более северных регионах (в Сибири и на Урале) важно приобретать сорта современной селекции.

Для выращивания ежевики в средней полосе или более северных регионах нужно приобретать сорта современной селекции

Несмотря на это, в северных регионах культивирование ежевики несколько ограничено. Это связано неравномерным плодоношением, заключительный период которого часто совпадает с первыми заморозками и часть плодов не успевает вызревать.

Кроме того, недостаточное освещение приводит к потере качества у созревших плодов.

Осенняя посадка ежевики имеет больше преимуществ и наиболее оптимальна в средних и южных регионах. После посадки кустарника последует период со стабильной и прохладной температурой, повышенная влажность будет способствовать развитию корней, пока температура грунта не понизится до -4°С.

Ежевика очень рано выходит из состояния относительного покоя и укоренившиеся осенью кустарники сразу начнут развивать вегетативную массу.

Осенью выбор сортов и саженцев со свежей корневой системой гораздо больше, и стоят они меньше, чем посадочный материал, реализуемый весной.

Статьи, которые могут вас заинтересовать:

При весенней посадке растение не успевает укорениться из-за слишком быстрого потепления и начала сокодвижения, после которого начинается активный рост побегов.

Слабая корневая система не способна обеспечить необходимым питанием, увеличивающуюся вегетативную массу. Это сильно ослабляет кустарник и сказывается на общем развитии.

Весенняя посадка предпочтительна в северных регионах и если сорт ежевики характеризуется слабой зимостойкостью.

Осенью растение нужно сажать как минимум за 20-30 дней до первых заморозков, весной до распускания почек, когда температура воздуха поднимется до +15°С.

Для выращивания в приусадебном участке посадочный материал нужно приобретать в авторитетных питомниках. Лучшей приживаемостью отличаются однолетние саженцы с двумя стеблями, толщина которых не менее 0,5 см в диаметре.

Важный критерий — сформированная почка на корнях. Оптимальная длина стержневых корней не менее 10 см.

Подготовка места для посадки саженца: где лучше садить, на солнце или в тени?

Для выращивания ежевики нужно выбирать хорошо освещенное солнцем и защищенное от северных ветров место. В тени молодые побеги растения буду плохо расти, вытягиваются, плоды мельчают и теряют вкусовые качества.

Хороший вариант — посадка вдоль забора, где кустарник будет защищен от ветров, а стебли от поломок. В этом случае нужно отступить от ограды на 1 м, чтобы растение сильно не затенялось. Кустарник лучше расположить на южной или юго-западной стороне участка.

Чтобы рассадить ежевику, необходима воздухопроницаемая и хорошо дренированная почва. Идеально подойдут суглинки с гумусовым слоем не менее 25 см.

Для посадки ежевики выбирайте хорошо освещенные места, суглинистые, хорошо дренированные почвы

Залегание грунтовых вод на участке должно быть не выше 1,5 метра. Если эти показатели нарушены, корни растения будут находиться в сырости и холоде, что значительно влияет на зимостойкость и показатели урожайности.

Чтобы посадить колючий кустарник, участок для посадки нужно подготовить заранее. Удаляются все сорные травы, уничтожаются растительные отходы, проводится профилактические опрыскивания от возбудителей болезней и вредителей.

Для выращивания ежевики не подходят засоленные, каменистые, песчаные и заболоченные участки.

Сильно истощенные почвы нужно подпитать необходимыми макроэлементами. Для этого участок перекапывается на глубину 30-35 см, вносятся органические и минеральные удобрения.

Как сажать в открытый грунт

Посадочные ямы и субстрат готовят за 15-20 дней до высадки саженцев в открытый грунт.

Корневая система ежевики более мощная и проникает глубже, чем у других ягодных культур. Поэтому ямы нужно делать более объемными. Лучший вариант — придерживаться параметров 40х40х40 см.

В каждую ямку нужно внести органику и минералы:

  • компост или перегной 5 кг;
  • суперфосфат 120 г;
  • сернокислый калий 40 г.

Питательные компоненты перемешивают плодородной почвой и получившимся субстратом засыпают яму на 2/3 объема.

Кустарник сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-2 см. В легких супесчаных почвах заглубляют до 3 см.

Ежевику сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-3 см, засыпают субстратом и поливают

Корни ежевики помещают в ямке, расправляют и засыпают субстратом. При этом яму заполняют не до конца, оставляя расстояние 1-2 см до уровня почвы.

Таким образом, под каждым кустом останется выемка, которая будет способствовать рациональному увлажнению ежевики.

Затем поверхность субстрата нужно уплотнить и полить саженец 5-6 л воды. После весенней посадки ежевики растение в течение 40-50 дней нужно обеспечить регулярными поливами. После уплотнения грунта приствольный круг мульчируют опилками, торфом или соломой.

Посадка ежевики:

Как можно и нужно ухаживать за кустом в саду — советы агротехников

Ежевика более засухоустойчива и неприхотлива к уходу, чем малина. Единственный недостаток культуры — относительно низкая зимостойкость и морозоустойчивость. Поэтому ухаживать за растением нужно с учетом его биологических особенностей.

При правильном уходе и подлежащей подготовке к зиме, ежевика будет расти и радовать высоким урожаем, по показателям которого среди ягодных культур она уступает лишь винограду.

Золотое правило ухода — обрезка

В течение всей жизни ежевики нужно контролировать густоту куста и делать формирующие обрезки.

В число этих мероприятий входит:

  1. Удаление соцветий в первый год роста. Это делается для стимулирования развития корневой системы.
  2. На второй год после посадки нужно укоротить стебли, оставляя высоту 1,5-1,8 м. Процедуру проводят весной до распускания почек. Срезы следует делать над почкой.
  3. После каждой зимы нужно срезать замерзшие участки стеблей до живой почки.
  4. Летом, в начале июня, кустарник прореживают. При этом удаляются молодые поросли, оставляя в среднем 6-8 крепких стеблей для стелющихся сортов и 4-5 для прямостоящих. Верхушки молодых побегов срезают на 5-8 см.

Для ежевики необходима обрезка: так контролируется густота куста и убираются замерзшие за зиму стебли

Кустовая ежевика — кустарник с двулетним циклом плодоношения. Первый год стебли растения развиваются, древеснеют и формируют плодовые почки. На следующий год они плодоносят и только в редких случаях могут формировать новые плодовые почки.

Агротехники советуют отплодившиеся двулетние побеги удалять, тем самым стимулируя развитие новых приростов и прореживая крону ежевичника, выглядеть от этого она будет только лучше.

Подвязка колючего куста

Для стелющихся видов кустарника понадобится шпалера с 3-4 рядами проволоки с расстоянием между ними 50 см.

В первый год развития 2-3 побега веерообразно подвязывают к нижним проволокам. Однолетние побеги направляют к центру кустарника, подвязывая к самой верхней проволоке.

До наступления холодов молодые побеги снимают с опоры и делают укрытие на зиму.

Стебли прямостоящих сортов ежевики подвязывают к шпалере с легким уклоном в одну сторону. При отрастании новых побегов в течение вегетационного сезона их тоже нужно подвязать. В этот раз уклон делают в противоположную сторону от плодоносящих ветвей.

Удобрение и подкормка — залог хорошего урожая

Каждую весну ежевике нужна подкормка азотными удобрениями, которые будут стимулировать рост однолетних побегов — это еще одно золотое правило. Для этого под каждый куст вносят 50 г аммиачной селитры, заделывая его на глубину 10-15 см.

Каждые 3-4 года кустарник в саду нужно подкармливать и другими макроэлементами. Проводится эта процедура после сбора урожая. Из расчета на 1 м2 в почву под растением вносят:

  • компост или перегной 10 кг;
  • суперфосфат 100 г;
  • сернокислый калий 30 г.

Ежевике нужна подкормка аммиачной селитрой, суперфосфатом, перегноем

Следует помнить, что азотные удобрения вносятся только весной. Также этот минерал в больших количествах содержится в свином навозе и курином помете.

Мероприятия по удобрению ежевики можно совместить опрыскиванием 1% бордоской жидкостью, которая будет подавлять развитие микроорганизмов. Для дополнительной профилактики болезней участок под кустами нужно очистить от опавшей листвы.

Когда поливать, нужно ли рыхлить?

Глубоко залегающая, по сравнению другими ягодными кустарниками, корневая система ежевики делает растение засухоустойчивым. Но это не означает, что растение нужно оставлять без орошения и не поливать.

Особенно нужны поливы в период налива плодов и при установлении жаркой погоды. В это время широкие листовые пластины растения испаряют большое количество влаги.

Несколько раз за вегетационный сезон нужно провести рыхление грунта под кустами на глубину 10 см, параллельно убирая сорные растения.

Особенно важно провести процедуру осенью, в конце августа, в сентябре. Чем рыхлее будет почва, тем меньше будет промерзать грунт в корнеобитаемых слоях.

Укрытие на зимнее время

Перед зимним сезоном кустарнику потребуется укрытие. Для этого стебли растения пригибают к земле. Это важно сделать пока температура воздуха не понизится до -1°С. В противном случае они потеряют эластичность и будут ломаться.

Для этого ветви связывают в пучки, пригибая к земле и закрепляя крючками. Прямостоящие сорта ежевики довольно сложно пригнуть, не сломав при этом стебли.

Многие садоводы нашли выход из ситуации и в конце вегетационного сезона подвязывают к верхушкам стеблей грузики, под весом которых они постепенно пригибаются к земле.

В независимости от характеристики морозостойкости, все сорта ежевики нуждаются в укрытии на зиму. Для этого можно применить:

  • сено или ботву овощей;
  • рубероид;
  • опилки;
  • торф или перегной.

Укрытие ежевики на зиму:

Самое опасное время для ежевики — бесснежное начало зимы. Поэтому укрывать растение нужно до наступления первых холодов, а зимой подтягивать к нему снег. Стебли ежевики не склонны к подопреванию, поэтому растение можно накрывать и полиэтиленом.

Листва плодовых деревьев не пригодна в качестве укрывного материала. В ней часто скрываются патогенные микроорганизмы, которые весной могут начать активное развитие на кустарнике.

Плодоношение ежевики неравномерно и может охватывать целый месяц. Плоды кустарника отличаются хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения при низких температурах.

Листья и корни растения обладают бактерицидными, седативными свойствами и займут достойное место в домашней коллекции фито-средств.

Ежевика, посадка и уход весной, и осенью

Ежевика является подродом семейства Розовые рода Рубус. Чаще всего в садах можно встретить ежевику кустистую и ежевику сизую. В Америке ягода считается одной из востребованных культур, а в Европе она не выращивается. Мексика признана мировым лидером по выращиванию ежевики, но весь урожай уходит в европейские страны и в США. В нашей стране популярность ежевики, близкой родственницы малины, только растет, благодаря ее ценным свойствам. Для начинающих садоводов расскажем подробнее о ежевике, посадке и уходе за ней.

Описание ежевики

Кустарник садовой ежевики обладает гибкими стеблевыми побегами с острыми шипами, многолетним корневищем. Побеги могут подниматься в высоту на два метра при наличии опоры. Листья у этой культуры пяти-семираздельные или тройчатые, зубчатые, с двух сторон опушенные, светло-зеленого цвета. Ежевика является медоносом, цветет она белыми цветочками диаметром около 3 см. Цветение начинается в июле, в августе созревают черные ягоды с сочной мякотью.

Сорта ежевики

Сортов ежевики очень много, трудно придерживаться строгой классификации. Представляем лучшие сорта ягоды:

  • Карака Блэк — раннеспелый сорт, с прекрасными вкусовыми качествами, ягоды отличаются сочностью и высокой сахаристостью. Это самый засухоустойчивый срок, редко болеет. Недостаток — плохо переносит морозы.
  • Полар — зимостойкий сорт, выведенный польскими селекционерами. Кусты компактные, но дают хороший урожай. Вкус ягод кисло-сладкий.
  • Агавам. Среднеспелый, зимостойкий американский сорт. Стебли и корни кустов могут выдержать температуру до -40 градусов. До 4 кг можно собрать с куста в урожайный год, ягоды весом до 3 г. Сорт хорошо переносит вирусы.
  • Лох Тэй. Неприхотливый английский сорт с некрупными, но вкусными ягодами.

Ремонтантные сорта ежевики

Селекционеры вывели ремонтантные сорта недавно, они не до конца еще изучены. Они могут плодоносить до заморозков. Можно поздней осенью срезать все побеги, но в июне можно собрать первый урожай, в августе — второй. Есть сорта ремонтантной ежевики, которые плодоносят без перерыва. Недостаток сорта — острые шипы. Американские гибриды серии Прайм отлично зарекомендовали себя у садоводов-любителей:

  • Прайм Джим. Имеет очень крупные, удлиненные, кисло-сладкие ягоды. Цветущий куст выглядит просто великолепно, украшая сад своими крупными нежно-розовыми и белыми цветами.
  • Прайм Арк 45. Большие кусты высотой до двух метров. Крепкие побеги с шипами, ягоды плотные, сладкие, удлиненной формы. Плодоносит до морозов.
  • Прайм Ян. Побеги прямостоячие, колючие. Ягоды сладкие, с яблочным ароматом. Считается самым ранним из ремонтантных сортов.

Когда сажать ежевику

Говоря о ежевике, когда ее сажать, можно сказать только о стандартных сроках. Это весна и осень. Чем же отличаются эти два периода? Каждый имеет свои преимущества и недостатки. Сроки посадки ежевики зависят от того, в какой области планируется посадка, а также от личных предпочтений садовода.

В южном климате практикуется осенняя высадка ежевики, поскольку зимы там достаточно теплые, саженцы не смогут вымерзнуть зимой. В более северных районах, центральных областях страны, на Урале лучше не рисковать, высаживая ежевику осенью. Лучше сделать это весной, в конце апреля, можно в начале мая, когда почва уже достаточно прогрелась.

Как правильно посадить ежевику

Выращивание ежевики — дело непростое. Нужно найти сначала подходящее место для посадки ежевики, оно должны быть солнечным и защищенным от ветра. Лучше всего выбрать западный или южный склон. Ежевика прекрасно растет на питательных, дренированных суглинках, допускается высадка на песчаных землях. С осени нужно подготовить почву, освободив участок от сорняков. При выкапывании борозд или посадочных ям слой грунта смешивается с минеральными и органическими удобрениями. Оптимальный вариант — на квадратный метр садовой земли потребуется 15 г суперфосфата, 10 кг органики, 25 г сернокислого калия. При посадке этой почвосмесью присыпают корни саженцев.

Как сажать ежевику весной

Посадка ежевики весной не составит труда, если знать и соблюдать все правила посадки. Саженцы ежевики стоит приобретать только в питомниках, чтобы саженцы были с хорошо развитыми корнями, 2-мя стеблями и уже сформировавшейся почкой на корнях.

Ширина и глубина посадочных ям определяется возрастом и качеством саженцев. Стоит сделать большое расстояние до построек от посадок, оно должно быть не менее метра. Расстояние между кустами, рядами зависит от способа возделывания ежевики, способности к побегообразованию. Есть два способа возделывания:

При ленточном способе подходят сорта с усиленным образованием побегов. Схема посадки ежевики: посадка непрерывной цепочкой в борозду, оставляя промежуток между экземплярами около метра. Между рядами — 2 метра.

При кустовом способе сажают по 2-3 саженца в одну яму. Саженцы берут с низким побегообразованием. Ямы размещаются по схеме 1,8 х 1,8 м.

Надо саженец опустить в яму, корни расправить. Почка должна находиться на пару сантиметров под землей, засыпают почвогрунтом, чтобы осталась выемка на несколько сантиметром ниже уровня участка. Это делают для экономии воды, в выемке будет скапливаться талая или дождевая вода. Почву уплотняют, каждый куст поливают водой (3-6 литров). Затем мульчируют почву навозом или торфом. Необходимо обрезать саженцы на высоте 20 см, плодовые побеги совсем удалить.

Как посадить ежевику осенью

Проще всего использовать для посадки в открытый грунт посевной материал в горшочках. Растение вынимают из горшка, затем их помещают в лунку. Глубина ее должна быть на 10 см больше, чем система корней. Следует насыпать в лунку перегной слоем 10 см.

Все пустоты между краем лунки и корнями засыпают почвой и перегноем. Растение поливают, затем мульчируют торфом. Желательно развести в воде калийные удобрения, при отсутствии дождей поливать нужно раз в неделю до момента заморозков.

При посадке растения с открытыми корнями, нужно на дне лунки сделать горку из перегноя. На нее поставить саженец, аккуратно присыпать землей со всех сторон.

Читайте также:  Как посадить ананас в домашних условиях

Уход за ежевикой

Разобравшись, когда и как сажать ежевику, нужно подумать еще и том, как за ней ухаживать, чтобы она дала хороший урожай. Выращивание ежевики садовой, посадка и уход за ней, требуют определенных навыков. Уход за ежевикой включает регулярный полив, прополку, рыхление почвы, подкормку удобрениями, обрезку, профилактические и лечебные меры по борьбе с вредителями и болезнями.

Полив, рыхление, мульчирование ежевики

Ежевика требует регулярного полива в первые полтора месяца. В засушливую погоду тоже нужно поливать растение, в период созревания ягод и интенсивного роста более обильно. Не рекомендуется использовать слишком студеную воду, лучше набирать дождевую воду или использовать отстоявшуюся воду из бочки.

Регулярно нужно удалять сорняки. Междурядья рыхлят до шести раз за сезон. Вокруг кустов почву рыхлят вилами, три раза за период вегетации. Мульчирование можно провести опавшими листьями, опилками или соломой. Если будет использован торфокомпост или перепревший навоз, то они не только защитят от сорняков, но и станут источником питания для ежевики.

Во время созревания ягод устанавливают притеняющие сетки вдоль рядов. Это защитит черные ягоды ежевики от солнечных лучей, которые могут прижечь ягоды, снизив качество.

Подкормка культуры

В начале вегетации вносят азотные удобрения (мочевину или аммиачную селитру) и органику. Ежегодно требуется внесение калийных удобрений, нужно следить, чтобы в их составе не было хлора. При мульчировании почвы навозом нет необходимости вносить фосфорные удобрения. В противном случае фосфаты вносят раз в три года.

Укрытие на зиму

Подготовка кустов к зимовке — важная задача. Сначала проводят обрезку, затем землю вокруг корней мульчируют торфом или опилками. Рекомендуется произвести опрыскивание кустов Актелликом и медным купоросом. Кусты ежевики необходимо укрыть, если столбик термометра опускается ниже 10 градусов. Можно снять ветви с опор, пригнуть к земле и засыпать кукурузными листьями. Сверху настелить полиэтиленовую пленку. Утепляя растение, можно использовать сено или перегной. Подойдут опилки. А вот листву с плодовых деревьев лучше не использовать, там могут содержаться вредные микроорганизмы.

Обрезка ежевики

Обрезка ежевики, как посадка и уход, дело хлопотное, ведь на побегах много шипов. Но проводить ее нужно регулярно: осенью, весной, летом. Весной обрезают сухие стебли, подмороженные верхушки молодых побегов до верхней почки.

На кустах первого года проводят обрезку верхушек ветвей в мае, а через месяц обрезают боковые побеги. У зрелых кустов удаляют все слабые побеги, оставляя только сильные, не больше 10. Появляющиеся корневые побеги летом удаляют. Осенью подрезают весенние боковые побеги. Все побеги второго года вырезают после плодоношения.

Борьба с болезнями и вредителями

Много болезней и паразитов преследуют ежевику. Она страдает от белой пятнистости, антракноза, мучнистой росы, ржавчины, серой гнили. Для профилактики столбчатой или бокальчатой ржавчины один раз за вегетационный сезон обрабатывают кусты 1% бордоской жидкостью, обработку повторяют, когда убран урожай. Для лечения используют раствор коллоидной серы. Она поможет справиться с ржавчиной, клещами, уничтожит тлю.

Чтобы ежевику не поразил антракноз, нужно своевременно убирать пораженные побеги и сорняки, тщательно осматривать посадочный материал при покупке. В качестве удобрения использовать торфонавозный компост. Если ежевика желтеет, это говорит о том, что ей не хватает микроэлементов, или их, наоборот, в избытке. Нужно пересмотреть количество вносимых удобрений.

Вред ежевике могут нанести: малинная почковая моль, волосистый и паутинный клещи, орехотворка, долгоносик, тля, гусеницы бабочек-огневок. Хорошо проявили себя средства: Карбофос, Актеллик, Акарин, Фитоверм. Весной и осенью нужно проводить профилактическую обработку этими препаратами, тогда неприятных сюрпризов в течение сезона можно избежать.

Ежевика садовая посадка и уход — 5 золотых правил

Добрый день, дорогие читатели и гости блога!

Садовая ежевика – культура фантастическая, необычайная и великолепная! Моя любовь ко всему прекрасному требует обратить Вас в поклонников ежевики, потому что нет более вкусной, крупной, изобильной и шикарной ягоды. В сегодняшней статье пойдёт речь о правилах посадки и ухода за кустарником.

Чтобы собрать богатый урожай, не обязательно иметь много кустов. При правильном подходе и грамотном уходе, можно получить от 10 до 20 килограммов урожая с куста. Легко понять, что заводить целую плантацию для счастья не обязательно.

У ежевики прекрасный «характер», вот только с зимостойкостью у неё не очень. Это обстоятельство необходимо учесть при выборе места для посадки. У Вас не должно возникнуть проблем с тем, чтобы снять ежевику со шпалеры и укутать плёнкой или чёрным агроволокном.

Не буду раскрывать сразу все секреты, давайте обо всём по порядку.

5 золотых правил посадки и ухода

Кусты ежевики имеют достаточно мощную корневую систему, которая глубоко проникает в почву. Поэтому ямы для саженцев делают 40-50 см в глубину и ширину. Если поблизости есть грунтовые воды, глубокую лунку дополнительно засыпают керамзитом и сухим грунтом.

Корневую шейку рекомендуется углублять на 2 сантиметра, а кусты ставить вертикально. Если же почва лёгкая, легко размывается, то корень лучше углубить на 4 сантиметра. Высаживая растение расправляют его корни, следят, чтобы они не погнулись.

Засыпают лунку землёй, смешанной с удобрениями и сразу поливают. Причём на один саженец используют не менее 6 литров воды. По окончанию посадки землю вокруг куста уплотняют.

Чтобы после дождя или полива влага сохранялась дольше, на поверхности ямки делают трёх сантиметровое углубление.

Пять правил, соблюдая которые Вы сможете получить хороший урожай:

  1. Соответствие региону выращивания.

Для климатических зон РФ подходят морозостойкие экземпляры. Например, некоторые гибридные виды (ремонтантный сорт Гигант), устойчивы к понижению температуры до -30 градусов. А вот зимостойкие кустарники Даррой или Агавам способны выдержать 40 градусные морозы. Более теплолюбивые сорта придётся на зиму укрывать, так как у них порог морозоустойчивости -18 градусов.

  1. Соблюдение сроков пересадки и выбор почвы.

На сроки высадки саженцев ежевики в открытый грунт большое влияние имеет такой показатель, как зимостойкость. Для посадки весной можно выбрать любой сорт кустарника, так как за лето растение успевает укорениться и заложить почки. А вот осенью ежевику лучше не высаживать, особенно виды с низким порогом морозостойкости – растение погибнет.

Влажный, дренированный, слегка кислый грунт (грунты с pH 5,7 – 6,5) – то, что необходимо для активного роста ежевики. Если почва не достаточно плодородна, в неё добавляют органические удобрения:

  • суперфосфат (15 г/ м²)
  • сернокислый калий (20г/ м²)

  1. Выставление опорных балок.

Чтобы обеспечить сохранность посадочного материала, и сэкономить время на последующую подвязку кустов устанавливают опорные балки.

Делают это перед высадкой кустов в лунки.

Подвязку обычно делают на две стороны:

  • для прошлогодних побегов;
  • для нового прироста

Низкая урожайность, мелкие ягоды могут говорить о том, что почва недостаточно питательна и растению не хватает солнечного света. Поэтому обычно на следующий год после пересадки начинают вносить удобрения.

Расчёт дозировки подкормки зависит от плодородности и заправки почвы.

В среднем куст ежевики даёт прирост не менее 10 сантиметров за сутки. Если растение не дотягивает до данных показателей, значит необходимо вносить азотистые подкормки. Чтобы стимулировать закладку цветковых почек, кустарники поливают раствором суперфосфатов и сернокислым калием 2 – 3 раза с промежутком в 14 дней.

Кусты ежевики нуждаются в своевременной обрезке отсохших ветвей, что стимулирует активный рост новых побегов. Также это необходимо для предупреждения гнилостных процессов, которые могут погубить растение.

Обрезки можно использовать для укоренения с целью последующего размножения растения.

Обрезают ежевику осенью. Полностью срезают двухлетние побеги, оставляют только однолетние молодые в количестве от 5 до 8 ветвей.

Для ежевики характерно усыхание боковых побегов, которые обрезают по мере появления. Есть две причины засыхания узла цветения. Первая – слишком влажная почва, вторая – корневой грибок. Во втором случае больное растение нужно отсадить от остальных.

Сорта ежевики описание

Разновидности садовой ежевики можно разделить на две большие группы:

  • Куманика (прямостоячая)
  • Росяника (стелющаяся)

Во второй группе было выведено около 40 гибридных кустарников без колючих шипов. Большинство культивированных видов отличается устойчивость к низким температурам затяжной зимой, неприхотливостью, высоким уровнем урожайности. Также встречаются раннеспелые, карликовые и укрупнённые сорта.

Характеристика популярных на территории РФ (в средней полосе, Сибири) и за её пределами бесшипных сортов:

Также к этой группе можно отнести ежевику Нетчез и Честер Торнлесс. Оба растения относятся к полу стелющейся группе плодовых кустарников, которые славятся высокой урожайностью (до 20 килограмм ягод за сезон).

Главное отличие сорта Нетчез – ранние сроки созревания (середина июня) и длительный период плодоношения (1,5 месяца). Плоды крупные – вес ягод колеблется от 14 до 16 грамм. Единственный недостаток – низкая морозостойкость (-15 градусов). А вот ежевика Честер Торнлесс – легко переносит морозы до -30 градусов, что делает сорт популярным для выращивания.

На дачных участках Подмосковья и Ленинградской области встречаются разнообразные виды ежевичных кустов. Все сорта объединяет высокая урожайность и переносимость заморозков. Хотя, при должном уходе, даже капризные виды приносят хороший урожай в этих областях.

Садоводы обычно высаживают сразу несколько кустарников — раннеспелые и позднеспелые сорта. Так же следует учитывать при выборе сорта для своего участка, что почвы в Московской области небогаты питательными веществами. Поэтому подбирайте ежевику, которая отличается выносливостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям.

В Московской и Ленинградской областях советуют выращивать следующие сорта:

Также обратите внимание на такие сорта ежевики, как Апаче, Арапахо, Букингем Тейберри, ветвистый Дойл.

Общие рекомендации по уходу за саженцами:

  1. Приобретённые растения храните прикопанными в грунте или же оберните полиэтиленовым мешком с влажными опилками внутри.
  2. Перед посадкой осмотрите корни на наличие гнили. Запревшие участки удалите.
  3. Сделайте небольшой срез на коре – на хорошем, не засохшем саженце он будет влажным, зеленоватого цвета.
  4. За 24 часа до посадки поместите саженцы в воду, смешанную с глиной и коровяком. Плёнка, которая покроет корни предотвратит их последующее пересыхание.

Ежевика садовая: подвязка и обрезка

Регулярно обрезать побеги просто необходимо. Во-первых, это не даёт растению разрастись, превратившись в дикий кустарник. Во-вторых, эта мера ухода отражается на ягодах – они становятся более ароматными и крупными по размеру.

Когда и как кустарник обрезают:

  1. Чтобы стимулировать активное развитие подземной части растения, в первый год обязательно удаляют соцветия.
  2. На второй год стебли укорачивают до 1,5 метров, делая надрез над нераспустившейся почкой!
  3. По окончанию зимнего сезона срезают замёрзшие участки веток над живыми почками.
  4. Кусты прореживают в самом начале летнего сезона, оставляя 5 -7 самых крепких стеблей. А с молодых побегов срезают на 5 – 8 сантиметров верхушки.
  5. Также желательно удалять 2-х летние побеги, стимулируя развитие новых приростов.

Ежевика – солнцелюбивая культура, для обильного плодоношения которой необходима хорошая освещённость. Достигается это путём подвязывания кустов. Также эта мера ухода за растением связана с повышенной ломкостью гибких побегов. А ещё с подвязанных колючих кустов гораздо удобнее собирать урожай.

Подвязку проводят 2 раза в год:

  • весной (когда окончательно уйдут заморозки)
  • осенью (после того, как растение перестанет плодоносить)

Мероприятия по подвязке кустов:

В первую очередь устанавливают шпалеру с тремя, четырьмя рядами подвязанной проволоки на расстоянии полуметра между ними.

  1. Стебли стелющихся видов первого года «веером» подвязывают к нижним рядам. Однолетние, выпрямляя стебель – к верхнему ряду опоры. Перед приходом первых заморозков молодые стебли снимают и укрывают.
  2. У прямостоящих сортов делают небольшой уклон стеблей в любую сторону. Когда начинают отрастать молодые побеги, их подвязывают уже на противоположный край.

Когда у ежевики завяжутся плоды, её необходимо укрыть от палящих прямых солнечных лучей. Для этого натягивают специальные притеняющие сетки. Делают это абсолютно для всех сортов ягодного кустарника.

Ежевика садовая польза и вред для здоровья

Ежевика – вкусная, сочная и невероятно полезная ягода. Маленькие плоды богаты пектином, антоцианами, витамином C, различными минералами и жирными кислотами, а также являются кладезем антиоксидантов, поглощающих свободные радикалы. Ежевика относится к низкокалорийным продуктам, помогающим в борьбе с лишним весом.

Основные плюсы регулярного употребления:

  1. Очищает организм, улучшая состояние кожи, и оказывая положительное воздействие на сосуды и работу сердца.
  2. Способствует поддержанию водного баланса человеческого организма.
  3. Высокое содержание железа помогает в борьбе с анемией.
  4. Обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами.

Рекомендуется включать в рацион людям, страдающим от артрита и остеоартрита.

  1. Высокий уровень употребления богатой антоцианами ягоды снижает риск болезни Паркинсона.
  2. Регулирует уровень сахара в крови.
  3. Зелёная ежевика с добавлением мёда используется, как народное средство от кашля.
  4. Очищает и укрепляет зубы и дёсна.

Употребление ежевики не имеет строгих противопоказаний. Однако, если вы страдаете от гипертонии или заболеваний ЖКТ, то рекомендуется получить консультацию врача или диетолога по вопросу потребления этой ягоды. Также будьте осторожны при индивидуальной непереносимости некоторых продуктов.

Все ли секреты вкусной ягоды раскрыли учёные? Я думаю, что далеко не все! Ежевика благоприятно воздействует на каждую клетку организма, антоцианы – одни из самых мощных антиоксидантов.

Поэтому насыщайтесь, запасайте на зиму ежевику – восстанавливайтесь и омолаживайтесь! Лето – особая пора. Самой природой запланировано, чтобы в летний сезон человек набрался сил.

Выращивание ежевики в саду

Выращивание ежевики в саду

Выбор участка. Растения ежевики, так же как и малины, часто страдают от низких зимних температур и весенних заморозков. Поэтому она требует теплых и хорошо прогреваемых участков, защищенных от холодных ветров, которые зимой приводит к иссушению побегов, а при низких температурах способствуют подмерзанию почек и коры побегов. Под плантации нельзя выбирать равнины, открытые холодным северным и восточным ветрам, или лощины, в которое может стекать и застаиваться длительное время холодный воздух. Насаждения ежевики можно закладывать и на склонах различных направлений, избегая склонов северной и восточной экспозиции.

При выборе места надо особое внимание уделять почвам. Хороший рост и плодоношение возможны на влажных, но не переувлажненных плодородных и глубоко дренированных почвах легко- и среднесуглинистого механического состава. Для выращивания ежевики на супесях требуется подстилание их (не глубже 0,5 м) влагоемкими и проницаемыми суглинистыми грунтами.

Ежевика с прямостоячими побегами лучше удается на легких глубоких суглинках, тогда как ежевика со стелющимися побегами хорошо растет и на тяжелых суглинках. Ввиду более глубокого расположения у нее корневой системы высокая воздухопроницаемость и умеренное увлажнение подпочвенного слоя являются необходимыми условиями успешной культуры. Хорошие результаты дают глубокие песчаные почвы с достаточным запасом влаги. Однако ежевика не выдерживает плохого дренажа. Даже временное затопление может повредить корневую систему и вызвать гибель побегов.

Ежевику нельзя высаживать на карбонатных почвах, так как при этом растения будут испытывать недостаток железа и магния. Наиболее благоприятны слегка кислые почвы (рН 6).

Предшественники. Лучшие предшественники для ежевики – многолетние бобовые и злаковые травы, полевые культуры, сидераты, залежь или хорошо удобренные овощные. В северо-западных районах Нечерноземной зоны хорошими сидератами являются вико-овсяная, горохово-овсяная смеси, горчица, фацелия. После выращивания сидератов их измельчают и запахивают в почву.

В любительском саду на участке, отведенном под ежевику, весной высаживают кабачки, огурцы, патиссоны, высевают морковь, столовую свеклу и тщательно ухаживают за почвой, уничтожая сорняки. На второй год участок занимают луком на перо, свеклой на зелень, рано освобождают почву и содержат ее чистой и рыхлой до посадки ежевики. Можно вместо овощей посеять горчицу, гречиху, горох, фасоль, бобы и во время цветения их скосить и заделать в почву.

Подготовка почвы и удобрение. Почва должна быть богата питательными веществами, очищена от многолетних сорняков, вредителей и возбудителей болезней. Добиться этого можно заблаговременной подготовкой почвы в течение 2-3 лет.

Если участок был под паром, против пырея и широколистных сорняков проводит многократное дискование по мере отрастания сорняков до 5 см. При сильной засоренности почвы вносят гербициды, в частности для уничтожения двудольных сорняков по массовым их всходам используют производные 2,4-Д.

Перед закладкой плантации ежевики осенью, после уборки предшествующей культуры, вносят органические и минеральные удобрения: 30-100 т перепревшего навоза и 80-90 кг действующего вещества фосфора и калия на 1 га.

На приусадебных участках, подготовленных для посадки, вынутую из борозды или ямы почву кладут рядом, смешивают с органическими (10 кг/м 2 ) и минеральными удобрениями (суперфосфат – 10-16 г/м 2 , сернокислой калий – 20-30 г/м 2 ). Данные о плодородии и кислотности получают в результате анализа образцов почвы в агрохимической лаборатории. На хорошо окультуренных плодородных почвах органические удобрения можно не вносить, так как в противном случае ежевика начинает слишком бурно расти и развиваться в ущерб плодоношению. Если почвы на участке переувлажнены, то посадку проводят на грядах или холмах. При недостаточном уровне увлажнения ежевику сажают в борозды и полностью их не засыпают.

Читайте также:  Описание лучших сортов сливы

Размещение растений. На приусадебных участках для ежевики лучше отвести небольшую площадь, чтобы насаждение было компактным. Можно размещать ее вдоль границы садового участка или ограды с восточной или западной стороны на проволочной шпалере в виде однорядной или двухрядной посадки. Поскольку ежевика светолюбива, необходимо, чтобы кусты были хорошо освещены. Ежевику можно посадить, кроме того, около какого-нибудь строения с хорошо прогреваемой, освещенной и защищенной от ветра стороны или у беседки.

Глубина и ширина посадочных мест для ежевики определяются размерами и видом посадочного материала (одревесневшие или зеленые отпрыски, корневые черенки, укорененные верхушки, отводки), качеством предпосадочной подготовки почвы. Обязательным условием является размещение борозд или ям на расстоянии 0,7-1 м от границ с соседним участком или стены постройки при параллельном им направлении ряда. Короткие (1,5-2 м) ряды можно размещать перпендикулярно забору, с южной стороны участка (направление рядов с севера на юг).

Расстояние между посадочными местами зависит от побегообразовательной способности сорта и способа возделывания (кустовой или ленточной). Между рядами ежевики делают расстояния 2-2,5 м, а между растениями в ряду оставляют 0,75-1,5 м. При кустовом способе ведения культуры схема посадки 1,8Х1,8 м. Растения с высокой побегообразовательной способностью сажают по одному, при низкой побегообразовательной способности в одном посадочном месте размещают 2-3 саженца или черенка.

При ленточном способе возделывания корневые черенки располагают также по 2-3 в одном гнезде или непрерывной цепочкой.

На маточных плантациях растения ежевики высаживают по схеме 3Х3 м. Эта схема подходит для сильнорослых форм (сортов) ежевики, а также для случая выращивания ежевики на плодородных почвах.

Посадка ежевики. Саженцы ежевики, как и малины, можно высаживать в зависимости от климатических условий весной (до распускания почек) и осенью (с момента окончания роста до наступления первых заморозков). На Северо-Западе лучший срок посадки-весна. При весеннем сроке важно высадить саженцы возможно раньше, пока почки не тронулись в рост и не отламываются при соприкосновении с побегами.

Питомники реализуют однолетние саженцы с хорошо развитой корневой системой (мочка длиной 10-15 см или 2-3 корня по 10-15 см), с одним или двумя стеблями диаметром более 0,5 см, а главное – со сформировавшейся почкой на корневище или корнях.

После глубокой (плантажной) предпосевной вспашки растения сажают в борозды или под лопату, при обычной вспашке – в борозды или ямы шириной и глубиной до 30 см. Саженец ставят в лунку или борозду, направляя корни в разные стороны, засыпают почвой так, чтобы почка у основания стебля оказалась на 2-3 см ниже поверхности участка. Черенки ежевики, уложенные горизонтально на дно борозды, засыпают так, чтобы они оказались на глубине 7-10 см. Борозды или ямы засыпают почвой не до краев, оставляя как бы ложбинку или лунку. В этом случае при поливах экономнее расходуется вода, уже в начале зимы быстрее накапливается снег, рациональнее используется талая или дождевая вода.

Почву вокруг саженца после посадки уплотняют и обильно поливают (3-6 л воды на одно растение). Как только влага впитается, лунки мульчируют навозом или торфонавозным компостом. При сухой погоде поливы приходится повторять.

Уход за посадками ежевики. В первый год после посадки почву вокруг растений регулярно поливают, периодически рыхлят, уничтожая одновременно сорняки, либо содержат ее под мульчматериалами. Проводят профилактические меры борьбы с болезнями и вредителями, удаляют растения, у которых замечены признаки вирусных и микоплазменных болезней.

Вновь посаженные растения поливают в течение 1-1,5 месяца, затем, чтобы получить хороший урожай, – в засушливое время вегетационного периода, а плодоносящие кусты, кроме того, – во время интенсивного роста, налива и созревания ягод. Для полива не рекомендуется использовать холодную воду из колодцев, особенно в жаркое время дня.

Урожай ежевики в значительной степени зависит от ухода за почвой. Междурядья на плантациях ежевики, как правило, содержат под черным паром. Только в первые два года, когда растения еще не разрослись, их можно занимать пропашными овощными или сидеральными (на зеленое удобрение) культурами.

В первые годы по мере появления сорняков и для разрушения почвенной корки почву в междурядьях в течение лета перепахивают или рыхлят 5-6 раз (на глубину 10-12 см), а около кустов рыхлят вилами или мотыгой 2-3 раза (на глубину 5-8 см). В дальнейшем мотыжат (рыхлят) поверхностный слой или чередуют этот прием с мульчированием. Рыхление в отсутствие мульчи обязательно не только для улучшения воздухообмена почвы, борьбы с сорняками, но и для уничтожения мест зимовок вредителей. Осенью почву в междурядьях пашут на глубину 15-17 см, в рядах перекапывают вручную.

Известно, что однолетние сорняки могут существенно лимитировать развитие побегов и урожайность, а пырей и другие многолетние сорняки вообще сокращают срок эксплуатации плантации.

Хорошие результаты дает комбинированное применение гербицидов и мульчирования торфокомпостом, соломой, навозом и т.п. Если гербицидами обрабатывают только ряды, то может возникнуть необходимость культивации междурядий осенью. Культивация должна быть достаточно мелкой, чтобы не повредить корни, расположенные в поверхностном слое почвы. Против всходов сорняков особенно эффективен симазин. Его вносят по прорастающим сорнякам в любое время года, когда почва влажная, в дозе 1,1-2,2 кг д.в./га. Симазин можно применять сразу после посадки.

Мульчирование насаждений (соломой, торфом, торфокомпостом, перепревшим навозом, компостом, опилками, хвоей и опавшими листьями из леса и другими сыпучими органическими материалами) – эффективный прием повышения урожая ежевики. Мульчирование перепревшим навозом или соломой сохраняет влагу в почве и обогащает ее органическим веществом, благоприятствуя образованию хорошо разветвленной корневой мочки. Ежегодно в ряды вносят 25 т/га навоза. При отсутствии орошения могут быть эффективны сыпучие мульчматериалы: первоначально из расчета 20 т/га, а в дальнейшем ежегодно по 10 т/га. Мульчировать лучше до появления отпрысков. Мульчирование подавляет рост сорняков, ускоряет на несколько дней срок созревания ягод, несколько сдерживает рост побегов в первую половину лета (к концу года они уже достигают соответствующей высоты). Мульчируют почву не только в рядках, но и в междурядьях. Несмотря на защитную роль органических мульчматериалов, почва в междурядьях во время сбора ягод уплотняется, поэтому каждый третий год осенью старую мульчу заделывают в почву, а весной заменяют ее новой. Сырые почвы с плохим дренажем мульчировать не рекомендуется.

Ежевика нуждается в большом количестве питательных веществ. Систематическое внесение удобрений – залог получения высоких урожаев и новых приростов. Так как корни ежевики располагаются неглубоко и на них близко к поверхности почвы закладываются почки, из которых на будущий год вырастают побеги, заделывать удобрения надо осторожно.

Сроки внесения удобрений такие же, как и для других ягодных кустарников, а периодичность внесения зависит от типа почвы. Органические удобрения с высоким содержанием азота и азотные удобрения следует вносить в умеренных количествах, поскольку они вызывают задержку вызревания побегов и тем самым увеличивают восприимчивость последних к низким температурам; калий – ежегодной, но нельзя использовать хлорсодержащие удобрения. При ежегодном внесении навоза (или других видов органических удобрений) не требуется фосфорные удобрения. В отсутствие органических удобрений через каждые три года вносят фосфорные удобрения (20-30 г/м 2 ).

Известкование необходимо только на очень кислых почвах. Недостаточность железа и магния определяют по характерным симптомам. При Дефиците железа хлороз охватывает сначала верхушки побегов, при этом мелкие жилки на листьях остаются зелеными. Недостаток магния вызывает пожелтение листьев, расположенных на некотором расстоянии от верхушки (но не самых верхних), при этом желтеют жилки и ткани между ними.

Дозы внесения удобрений зависят от плодородия и почвы и заправки ее перед посадкой. Органические удобрения (навоз, торфокомпост) вносят осенью и весной по 4-5 кг/м 2 . Осенью их заделывают в почву вместе с фосфорными (30 г суперфосфата) и калийными (40 г сульфата калия) удобрениями на глубину до 12 см, стараясь не повредить корневую систему. При весеннем внесении навоз укрывают торфом слоем 2-3 см. При этом органический материал действует как удобрение и как мульча. При высоком содержании фосфора в почве фосфорные удобрения можно вносить один раз в 2 года. Азотные удобрения (мочевину или аммиачную селитру из расчета 30 г на 1 м 2 ) применяют весной.

По рекомендациям Е.И. Ярославцева, в любительском саду осенью на отслуживавшие в качестве мульчи солому, опилки, переной насыпают 20 г/м 2 фосфорных и 15-40 г/м 2 калийных удобрений, затем почву вместе с мульчей и удобрениями перекапывают, тщательно перемешивая. Весной вносят дополнительно 8-10 г/м 2 азотных удобрений и после рыхления почвы насыпают новый слой мульчирующих материалов.

Формирование кустов. Ежевика, так же как и малина, для устойчивости нуждается в опорах побегов. Подвязка побегов усложняет культуру и удорожает стоимость ягод, поэтому требованиям крупного производства бесспорно отвечает прямостоячая ежевика с крепкими побегами. Стелющаяся форма ежевики наиболее трудоемка как при уходе за ней, так и при уборке урожая.

В качестве опор обычно применяют шпалеры. Существуют и другие способы формирования. Самый простой из них – все побеги куста собирают в один пучок и связывают у верхушки. В другом случае куст делят пополам, побеги каждой половины наклоняют и связывают с такими же побегами соседнего куста и получают арки. Оба эти способа достаточно дешевые, но урожай при этом снижается, побеги в арках повреждаются весенними заморозками.

Для устройства шпалер требуются столбы и проволока. Высота столбов не менее 1,8 м, расстояние между столбами 6-10 м. Если используют две проволоки, то первую натягивают на высоте 0,9 м от уровня почвы, а вторую – 1,5 м.

Подвязывать побеги можно с осени после вырезки отплодоносивших стеблей, но обычно эту работу проводят весной.

Для ежевики разработано три способа формирования:

а) Все плодовые побеги переплетают между тремя проволоками. Вновь отрастающие молодые побеги выводят на четвертую проволоку и подвязывают к ней одни в левую, другие в правую сторону от центра куста.

б) Побеги крепят к проволокам в виде веера. Молодые побеги выводят к самой верхней проволоке и подвязывают. По сравнению с первым способом побеги располагаются более свободно. Этот способ более дорогой и трудоемкий.

в) Все плодовые побеги наклоняют в одну сторону и привязывают к проволокам на высоте 0,9 м и 1,5 м. Молодые побеги наклоняют в другую сторону и подвязывают к тем же проволокам. Плодовые побеги можно подвязать и с двух сторон. Тогда молодые побеги выводят и подвязывают к самой верхней проволоке.

Побеги крепят мягким шпагатом или проволокой, покрытой бумагой.

Одновременно с подвязкой побегов к шпалере весной их подрезают на 10-12 см, что способствует увеличению урожая. Обрезку ежевики проводят несколько раз. Осенью главным образом удаляют отплодоносившие, зараженные грибными болезнями и вредителями и лишние молодые побеги. Весной подрезают верхушки перезимовавших побегов.

Для повышения урожая проводят двухразовую (в конце мая и в конце июля) прищипку верхушек отрастающих побегов замещения по достижении ими длины 0,8-0,9 м. Это способствует ветвлению и росту побегов в толщину, и, как следствие, – закладке большого числа цветковых почек.

Вырезку и нормировку побегов проводят в мае и начале июля, совмещая последнюю с черенкованием. Кусты прореживают, оставляют 3-4 наиболее сильных побега замещения у куманик и 4-6-у росяник. Оптимальное число побегов в кусте 6-8 штук. При большем числе побегов уменьшается урожай в результате затенения.

При веерном способе формирования куста расстояние между соседними побегами составляет 8-10 см, подрезанные побеги должны возвышаться над верхней проволокой на 20 см.

Ежегодно после уборки урожая все отплодоносившие побеги вырезают у самого основания без оставления пеньков. При хорошем уходе и поливе урожай с одного куста достигает 1,2-1,8 кг и более.

Уборка урожая. Ягоды ежевики созревают неодновременно. Их собирают в несколько приемов – в сухую погоду 2-3 раза в неделю, иногда чаще (в зависимости от быстроты их созревания).

Зрелые ягоды легко отделяются от чашечки вместе с плодоложем. В отличие от малины плоды ежевики почти не мнутся при уборке, отличаются хорошей транспортабельностью и дольше хранятся в холодильниках при нулевой температуре.

Установлено, что для ручного сбора урожая в 7,6 т с 1 га требуется 12-25 человек, а на малине – 25-35 человек. Время сбора ежевики август – сентябрь. Обычно сборы проводят через день, но ягоды высшего качества получают при ежедневных сборах. Ягоды должны быть сухими, плотными, непомятыми. Для отделения ягод ежевики требуется легкое ее покручивание.

Сортировку ягод осуществляют в процессе уборки. Собранные и рассортированные плоды охлаждают или держат в прохладном месте. Ягоды ежевики для консервирования перевозят в таре вместимостью 2-3 кг или в широких лотках (5,5 кг), располагая плоды тонким слоем.

Посадка Ежевики

Ежевика – родственное малине кустарниковое растение, принадлежащее к семейству Розовые. Плоды ежевики отличаются от малиновых не только окрасом, но и строением: при срывании ежевичных ягод плодоложе не извлекается, как это происходит в случае с плодами малины. Вкус ежевичных плодов также имеет свой неповторимый букет, а сами они обладают ценным химическим составом. В него входят необходимые для человеческого организма микроэлементы вроде кальция, железа и магния, витамины (аскорбиновая кислота), флавоноиды. Все эти полезные вещества способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы, излечению заболеваний желудочно-кишечного тракта, кожных покровов, проявлений аллергии. Целебными свойствами обладают не только ягоды ежевики, но и ее листья, которые заваривают в качестве чая. Ежевичные кусты обладают разветвленной и глубоко уходящей в землю корневой системой, благодаря которой они могут получать больше воды и питательных вещества из почвы, чем кусты малины. По этой причине ежевика отличается большей устойчивостью к засухе и требует более редкого полива и внесения удобрений. Разумеется посадка ежевики так же отличается от малины, о чем мы и поговорим в данной статье далее.

Любопытный факт: С одного куста ежевики, в среднем, можно получить до 15 кг вкусных и полезных плодов, что в целом превышает показатели урожайности малины. Для ежевики характерен более крупный размер ягод, а также способность формировать многоплодные завязи.

Посадка и выращивание ежевики — какие проблемы могут возникнуть ?

Сложности, связанные с выращиванием ежевики, связаны в первую очередь с климатическими особенностями того или иного региона. Плодоношение ежевичных кустов наступает довольно поздно, поэтому в северных регионах с коротким летом и ранним приходом зимних холодов выращивание данной культуры достаточно проблематично. На сегодняшний день благодаря усилиям селекционеров выведены зимостойкие сорта ежевики, которые благополучно приживаются на территории Северо-Западного региона, Урала и Сибири. Как правило, это скороспелые разновидности, сбор урожая с них осуществляется в конце лета.

В южных регионах садоводы имеют больше шансов собрать обильный урожай с поздних сортов ежевики, однако и в этом случае есть ряд затруднений. Воздействие ярких солнечных лучей и слишком высокая температура воздуха негативно влияют на внешние и вкусовые качества плодов ежевики.

В связи с возникающими трудностями в выращивании ежевики, грамотный выбор места для ее посадки является решающим фактором, влияющим на успех всего мероприятия.

Выбор места для посадки ежевики

Размещение ежевичных кустов на участке во многом диктуется климатическими особенностями региона. В зависимости от них ежевику выращивают в открытом или закрытом грунте.

Посадка ежевики в открытый грунт

Для регионов с прохладным летом необходимым условием является создание укрытия для ежевики, защищающего растения от порывов северного ветра. По этой причине садоводы средней полосы России предпочитают высаживать ежевичные кусты вдоль заборов, поблизости от более высоких кустарников и деревьев, естественных возвышенностей. Также желательно высаживать ежевику на хорошо освещенных и прогреваемых солнцем участках, чтобы за короткий летний период ягоды успели созреть полностью.

Многие садоводы используют опыт посадки винограда и высаживают ежевичные кусты возле южной стороны зданий или изгородей, сохраняя при этом промежуток не менее 100 см между растениями и защитным сооружением. Следует избегать размещения ежевичных посадок в низинах, поскольку в них скапливается холодный воздух. Вершины высоких пригорков и холмов также не годятся для выращивания этой теплолюбивой культуры, поскольку в зимнее время ветер будет сдувать с участка снег. Снежный покров выполняет защитную функцию и оберегает кусты от воздействия сильных морозов.

Читайте также:  Как правильно ухаживать за комнатными растениями зимой

Часто встречающиеся в средней полосе России болотистые грунты категорически не годятся для выращивания ежевики. Избыток влаги в почве становится причиной чрезмерного удлинения побегов, тем самым замедляется созревание плодов и снижается устойчивость растения к морозам. Для ежевики подходят участки, уровень грунтовых вод на которых находится не выше полутора метров от поверхности почвы.

Что касается южных регионов, то на их территории проще выбрать участок для выращивания ежевики. В отличие от малиновых, ежевичные кусты неплохо переносят засушливые летние месяцы и начинают активно расти при умеренной норме полива. Однако садоводы юга России сталкиваются с другой проблемой – необходимостью защищать ежевику от воздействия прямых солнечных лучей в дневное время. Пребывание ягод на открытом солнце в полуденное время может привести к их повреждению. По этой причине обязательным условием успешного выращивания ежевики в южных регионах является наличие затенения. На севере, наоборот, полутень может стать причиной замедленного роста побегов ежевики – в таких условиях приживаются только наиболее устойчивые к холодам сорта («Уфимская местная», «Агавам»).

Посадка ежевики в теплице

Выращивание в теплице идеально подходит для сортов с особо крупными ягодами, для которых особенно важен период полного созревания. Садоводы сибирского региона и средней полосы России таким способом получают возможность удлинить вегетационный сезон ежевичных кустов. Благодаря применению современных синтетических материалов вроде агроволокна возведение защитной конструкции не представляет труда.

Выращивая ежевику в теплице, необходимо позаботиться о ее регулярном проветривании. В противном случае в жаркие летние дни высока вероятность перегрева растений. Лучше всего выбрать конструкцию с раздвижной или съемной крышей: это позволит ежевичным кустам зимовать под сугробами. Зимовка под снегом не только не опасна, но и обязательна для ежевики – без надежного снежного покрова ее кусты с большой вероятностью померзнут, поскольку их корневая система не обладает морозостойкостью, свойственной малине.

Подготовка к посадке ежевики

Подготовительный этап посадочных работ предполагает разметку участка. Рекомендуется высаживать ежевичные кусты рядами, сохраняя между ними интервал, который зависит от разновидности растения. Ежевика садовая делится на две большие группы – ежевику несскую или куманику и ежевику плетевидную или росянику. Куманика отличается наличием прямостоячих стеблей, дает многочисленные прикорневые отпрысками, которые могут использоваться для ее размножения. Росяника выпускает полустелющиеся побеги большой длины, поэтому для нее более эффективен способ размножения верхушечными отводками, что сближает ее с черноплодной малиной. На сегодняшний день выведены гибридные сорта, сочетающие в себе черты обоих видов: их прямостоячие побеги по достижении определенной длины начинают поникать.

Разновидность ежевики влияет на расстояние, которое следует оставлять между кустами во время их посадки. Если для кустов куманики достаточно будет интервала от 80 до 100 см между кустами и от 200 см между рядами, то в случае с росяникой этого недостаточно. Чтобы ее раскидистые побеги не переплетались, рекомендуется высаживать отдельные кусты на расстоянии не менее 150-250 см друг от друга. Рекомендуемый интервал между рядами составляет от 250 до 350 см. В любом случае необходимо размещать кусты так, чтобы они получали достаточное количество солнечного света. Вне зависимости от разновидности желательно подвязывать побеги ежевичных кустов к шпалере.

Посадка ежевики осенью и весной

Для посадки ежевики подходит осеннее или весеннее время. В первую очередь это относится к посадочному материалу с открытой корневой системой. Весенняя посадка должна проводиться до начала сокодвижения в тканях растений. Осенняя посадка приходится на период опадения листвы. Поскольку у ежевики она облетает довольно поздно, рекомендуется удалять листья с саженцев, чтобы предотвратить испарение влаги.

Садоводы средней полосы России и северных регионов отдают предпочтение весенней посадке, поскольку в условиях раннего прихода зимних холодов высока вероятность обморожения корневой системы молодых растений.

Посадка в открытый грунт саженцев, выращенных в емкостях с грунтом с сохранением закрытой корневой системы может проводиться в весенне-летний период – не позднее конца июня. В этом случае жизненно важно позаботиться об укрытии от солнечных лучей, которые могут стать причиной ожога наземных частей кустов ежевики.

Качество посадочного материала

Грамотный выбор саженцев также представляет собой немаловажный фактор, определяющий успех посадки ежевики. Лучше всего для этой цели подходят молодые кусты в возрасте до 2 лет. Взрослые и сильно разросшиеся ежевичные кусты с трудом приживаются на новом месте и часто гибнут.

Процент приживаемости саженцев ежевики с открытой корневой системой ниже, чем в случае с закрытыми корнями. По этой причине опытные садоводы приобретают сразу 2 или 3 куста каждой разновидности. Благодаря самоплодности ежевика не нуждается в перекрестном опылении различных сортов, поэтому на одном участке можно смело высаживать как ежевику одного сорта, так и разных сортов. Медленное формирование плодовых завязей при нормальном цветении связано не с недостатком опыления, а с небольшом обморожении почек в зимний период.

Выбирая саженцы с открытой корневой системой, следует отдавать предпочтение экземплярам с развитыми крепкими корнями, а также с листвой здорового ярко-зеленого цвета. Саженцы куманики обладают широко разрастающимися корнями, дающими многочисленные прикорневые отростки, которые используются для размножения ежевики. В недостаточно рыхлой почве деленки куманики формируют стержневые корни, не имеющие отростков. Росяника имеет мочковатую корневую систему, с густо сплетенными отростками.

Еще одним признаком здоровья саженца является наличие на его стебле у самого основания нескольких спящих почек белого или светло-розового цвета. Это означает, что в следующем году из них появятся новые побеги.

Обработка грунта

Из всех грунтов ежевика отдает предпочтение умеренно рыхлым суглинкам с нейтральным или небольшим уровнем кислотности. В целом данная культура не отличается требовательностью к качеству почвы, поэтому благополучно приживается и на обедненных каменистых грунтах. Слишком кислую почву можно исправить внесением извести. Защелачивание почвы также нежелательно, поскольку в этом случае ежевика не будет усваивать магний и железо, что может стать причиной хлороза, выражающегося в пожелтении листвы.

Посадочные лунки для ежевики рекомендуется подготовить загодя: к весенней посадке необходимо начать подготовку еще осенью, к осенней – летом.

Оптимальные размеры посадочных углублений на рыхлых почвах составляют 0,5 м по всем показателям. Чем беднее почва, тем они должны быть больше. На дно каждой лунки нужно насыпать питательную почвенную смесь и заполнить ее на 2/3. В состав этой смеси входит извлеченная при выкапывании ямок земля, а также питательные компоненты. На каждую лунку приходится т 5 до 10 кг прелой органики (компост или навоз), от 100 до 150 г суперфосфата (двойного или простого), 50 г сульфата калия, 20 г сернокислого магния, 0,1 кг древесного пепла. Поверх питательного слоя насыпается немного земли – она защитит корни саженцев от воздействия концентрированных удобрений. Тяжелые суглинки можно сделать легче, внеся немного торфа или песка. Качество супесчаных почв повышается добавление в них глины.

Подготовленную таким образом посадочную лунку оставляют до момента посадки. За это время питательные вещества осядут вместе с почвой и перемешаются.

Еще один способ высаживать ежевику – помещать саженцы в траншею. В этом случае норма внесения удобрений рассчитывается на каждый погонный метр грядки. Данный способ применяется на обширных участках.

Посадка ежевики: пошаговая инструкция

Посадка ежевики предполагает соблюдение определенной последовательности шагов:

  1. Посадка должна проводиться быстро, чтобы избежать пересушивания корневой системы саженцев. Корни каждого кустика следует аккуратно расправить и разместить по скатам земляного холмика, а затем засыпать почвой, попутно уплотняя ее слои.
  2. Заглубление корневой шейки ежевичных кустов составляет от 2 до 4 см.
  3. Уплотнять землю нужно вручную, чтобы не повредить молодое растение.
  4. Стебли саженцев нужно обрезать на уровне 5-15 см от земной поверхности, ниже второй-третьей почки. Кустики с закрытыми корнями можно не обрезать.
  5. В приствольный круг следует влить не меньше 10 л теплой воды, причем лучше использовать лейку, чтобы делать это равномерно. Хорошим решением станет создание небольшого углубления вокруг ствола – оно позволит удержать влагу.
  6. Когда грунт после полива осядет, можно подсыпать еще немного земли. Затем ее поверхность покрывается слоем мульчи толщиной от 3 до 5 см. то позволит сохранить в земле воду и не даст сорнякам заполонить приствольный круг. Для этих целей подойдет солома, измельченный торф, опилки, щепки, опавшая листва, перегной. Затем саженцы можно укрыть нетканым материалом, который можно оставить на всю зиму, если посадка проводилась осенью. В случае весенней посадки укрытие можно брать через 14-30 дней. Саженцы нуждаются в регулярном поливе, чтобы исключить пересыхание почвы на участке.

Ежевика – черная малина

Несколько лет назад мы с мамой купили на рынке кустик малины, но когда на кусте «малины» появились черные ягоды, то стало понятно что это самая настоящая ежевика! Теперь у нас много таких кустиков, и полюбилась ежевика не только за черный цвет ягод, а за их тонкий вкус и аромат в чае.

Многие сравнивают ежевику с малиной, в этом есть смысл, ведь ежевика, как и малина, относится к роду Rubus и семейству Rosaceae (розовоцветные). Более того, многие сорта ежевики — гибриды малины и ежевики.
Бывает ежевика 2 видов:

  • Ежевика кустистая — ее также называют куманикой или ежевикой густой. У нее гибкие полулежащие стебли с колючками. Ягоды сине-фиолетового цвета.
  • Ежевика сизая, она же ожина. Полукустарник с прямостоящими побегами. На них образуется белый налет и тоненькие мелкие шипы. Ягоды черные небольшого размера, имеют сизый налет, внешне напоминают малину. Созревают ягоды в августе.

Размножение

Ежевику можно размножать как семенами, которые надо сеять под зиму на постоянное место на глубину 4-5 см, так и вегетативным способом. Основные методы для стелющейся ежевики:

  • Посадкой верхушечными отводками.
  • Размножением коревыми отпрысками
  • Корневыми черенками
  • Зелеными черенками
  • Делением куста

Прямостоящие сорта ежевики размножаются так же, кроме варианта с верхушечными отводками.
Я использовала для размножения корневые отпрыски.

Посадка ежевики

Могу сказать из личного опыта о том, что ежевика любит солнечные места. У меня она растет и в тенистых местах, и на открытых солнечных участках. На солнце ягод больше и они более сладкие. В тени у молодых побегов наблюдается вытягивание. У меня она растет вдоль забора, это защищает ее от ветра, так как при ветре веточки могут обламываться и ягодки опадать. При посадке у забора нужно отступить от него около метра, чтобы не было сильной тени. Для ежевики лучше выбирать средние суглинки с небольшой кислотностью, хорошо дренированные.

Сажать отростки ежевики лучше ранней весной, чтобы не было опасности подмерзания молодого растения. Корневые черенки укладывают вдоль борозды шириной 8-10 см и глубиной 5-8 см. Зеленые отпрыски сажать нужно в лунки глубиной 10-15 см и диаметром 15-20 см. Одревесневшие отпрыски на укоренившемся черенке сажают в глубокую борозду шириной и глубиной 25-30 см. На дно посадочной борозды или лунки укладывают слой земли с компостом или перегноем, туда же нужно добавить суперфосфат, сернистый калий и немного присыпать землей без удобрений, поверх которой размещаются корни. У основания стебелька есть почка, называется ростовая. Она должна быть заглублена не более чем на 3 см. Яму засыпают смесью из плодородной почвы, вынутой из ямы, перегноя и минеральных удобрений, постепенно поливая кустик. После посадки вокруг куста делают лунку, что бы вода могла задерживаться там. Это называется приствольный круг.
Расстояние между лунками и бороздами выбирается исходя из сорта, высоты и ширины побегов. Если побегов образуется много, то сажают по 1 кусту в яму через каждые 1,2 метра, если мало, то можно посадить по 2 кустика в яму через каждые 2 метра. Между рядами берется расстояние от 1,8 до 2 метров.

Уход за ежевикой

Обрезка

  • на следующий год после посадки — это нужно для того, чтобы растение пустило все силы на развитие корней.
  • на второй год весной стебли укорачивают до 1,5-1,8 метра для лучшего прохода и сбора урожая.

Подмерзшие стебли обрезаются до первых живых почек. В мае-июне прореживают куст, вырезая совсем молодые побеги, оставляют около 8-10 средних по силе, для наилучшего сообщения их с корнями и окружающей средой (ветром). Где-то в июне обрезаем верхушки молодых стеблей на 5-10 см.

Подвязка стеблей

На второй год жизни ежевики растение подвязывают к опоре. Это могут быть веерообразные конструкции, арки, плоские шпалеры вдоль рядов: зависит от сорта ежевики и фантазии садовода. Если побеги плохо отгибаются, не применяйте излишние усилия, можно сломать кустик. Отрастающие молодые побеги пришпиливают к земле вдоль шпалеры, отщипывая верхушку. Таким образом растение не вытягивается в высоту, а пускает множество боковых отростков, на которых в дальнейшем появится множество плодов. На следующий год эти перезимовавшие побеги поднимаются на опоры, а старые побеги вырезаются.

Полив

Ежевика более устойчива к засухе чем малина, но нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Когда созревают ягоды, ежевике нужна дополнительная влага.

Подкормка

Рекомендовано каждый год вносить под куст 50 г амиачной селитры. На 4 год жизни вносят компост или перегной 6-8 кг, около 100 г суперфосфата, около 30 г сернистого калия. Я вношу только органические удобрения.

Укрывание ежевики на зиму

Зимовка ежевики заключается в пригибании веток и укрытии их пленкой, рубероидом и другими подручными материалами. Ягоды вырастают на побегах прошлого года, поэтому если куст все же замерз, то в новом году появятся новые побеги, но плодоносить они будут лишь через год. Стелющиеся сорта легче пригнуть к земле. Прямостоящие крупные кусты пригнуть сложно, поэтому садоводы укрывают их согласно опыту. Я не укрываю ежевику вообще, нам везет со снегом, проблем с ягодами пока не было. По весне укрытия снимают и подвязывают к колышкам.

Необходимо каждый год рыхлить землю и мульчировать ее под кустом перегноем.

Сорта ежевики

Дикие кусты ежевики очень неприхотливы, в лесах они могут образовывать непроходимые заросли, в изобилии расти вдоль дорог. Что касается ежевики культивированной, то она более капризна и имеет около 40 видов. Садовая ежевика — гибридные сорта, часто без колючек, есть как стелющиеся, так и прямостоячие сорта. Ниже перечислю несколько популярных в наших края сортов ежевики.

Агавам
– известный американский сорт. Очень зимостоек (выдержит морозы до -42 °С). С мощными высокими побегами в форме арки и множеством шипов. Ягоды черные, среднего размера, около 3 г, с кисло-сладковатым вкусом и тонким ароматом. Созревают в августе. С хорошей урожайностью (около 4 кг с куста) Устойчив к заболеваниям: ржавчине, стеблевому раку, антракнозу. Скажу сразу, у меня растет этот сорт. Очень нравится.

Дарроу — этот сорт отличается своей морозоустойчивостью и высокой урожайностью. У него сильный куст с прямостоящими побегами. Кстати, этот сорт образует корневые побеги. Ягоды вытянутой формы, кожура глянцевая, весом около 3,5 г, слабокислые на вкус.



Логанберри
— межвидовой гибрид малины крупноплодной красной и ежевики красноплодной садовой. Урожайность этого гибрида высокая, ягода очень крупная, шипов нет. Сорт декоративен, с прекрасными вкусовыми качествами. К болезням почти не восприимчив. Полукустарник отличается дугообразной формой побегов длиной около 2 метров. Ягоды созревают «партиями» с середины августа и до заморозков. Многие любят этот сорт именно за поздние ягоды. Ягоды очень крупные, от 5 до 10 г. Этот сорт очень плодовит, с одного куста можно снять до 5 кг ягод. Но не переносит морозы, поэтому укрытие осенью на зиму обязательно.

Изобильная — выведен Иваном Мичуриным. Стелющиеся побеги покрыты сильными загнутыми шипами. Крупные ягоды от 6 до 10 г имеют кисло-сладкий вкус, созревают поздно. Плохо переносит морозы, поэтому его нужно укрывать зиму.



Тейлор
— выведен селекционерами, относится к ремонтантным сортам (способность к долгому цветению и плодоношению). Сильный куст с красновато-ребристыми побегами и большим количеством колючек. Имеет средние ягоды около 4 г. Плохо переносит зиму, нужно утеплять.

Ссылка на основную публикацию