Любисток лекарственный в народной медицине

Любисток лекарственный корень применение

Любисток лекарственный, корень любистока применение

Любисток лекарственный – название многолетнего растения, которое не требует особого представления. Оно растет у многих в огородах, на приусадебных участках, уход за ним очень простой, так как любисток совершенно неприхотлив. Может расти на любых почвах, не требует много тепла и света, не боится морозов.

Свойства растения

Иногда любисток путают с сельдереем, который действительно является его ближайшим родственником, но у них имеется масса отличий. Сельдерей – это овощ, любисток относится к пряностям. Различен и их вкус: у сельдерея он мягче и нежнее, а у любистока вкус более горький и резкий. К тому же, сельдерей требует более тщательного ухода при выращивании.

Любисток лекарственный растет в виде высокого куста, его цветы имеют форму зонтиков желтого цвета. В пищу идет корень любистока, который имеет большие размеры и мясистость. Зелень используется, в основном, как пряность в приготовлении блюд и для засолки овощей. Нашел любисток применение и в медицине. Содержащиеся в нем в больших количествах каротин, рутин, эфирные масла, витамины делают его пригодным для профилактики и лечения различных заболеваний.

В медицинских целях применяются корни, листья, даже семена растения. Из растения выжимают сок, готовят отвары либо настои, обладающие мочегонным эффектом, отхаркивающими свойствами.

Народная медицина предлагает применять полезные свойства растения в следующих случаях:

— как ранозаживляющее и антисептическое;

— чтобы повысить остроту зрения;

— для улучшения кровотока:

— при лечении подагры, артрита, ревматизма;

— в качестве проверенного средства для похудения;

— для лечения алкогольной зависимости.

В каждом случае применения любистока лекарственного должен использоваться уникальный рецепт приготовления и дозировки.

Отваром любистока лекарственного лечат водянку, воспаление верхних дыхательных путей, органов ЖКТ. Успокоительные свойства отвара являются причиной рекомендации его при заболеваниях сердечной мышцы, невралгии, нервных расстройств. Любисток оказывает неоценимую помощь в заживлении загноившихся ран, хорошо очищает кожу. Настойки растения на спирту применяются для растираний при ревматизме и подагре.

Любисток для мужчин и красоты волос

Для роста волос и афродизиак

Для лечения волос, сокращения их выпадения и создания пышной шевелюры рекомендуется применять отвары любистока. Их используют для ополаскивания волос после мытья, что делает волосы шелковистыми, блестящими и объемными. Народные целители уверены, что настойка любистока помогает вернуть мужскую силу и возбудить былой интерес к представительницам противоположного пола. Для дам эфирное масло любистока может стать натуральным афродизиаком. Если нанести всего несколько капель ароматного масла на кожу, успех у мужчин обеспечен!

В косметологии корень любистока в виде отвара применяют для избавления от пигментации, что хорошо зарекомендовало себя на практике.

Чтобы победить зависимость от алкоголя, народной медициной предлагается следующий рецепт. На четверть литра водки берутся 50 граммов корня любистока и лавровый лист (две штуки). Те, кто уже воспользовался данным рецептом, говорят, что выпив стакан такого снадобья, желание пить любые алкогольные напитки исчезает полностью.

Приготовление отвара любистока лекарственного

Одна чайная ложка сухого корня любистока заливается стаканом чистой горячей воды, полчаса кипятится под закрытой крышкой, минут 10-15 остужается. После процеживания требуется довести полученное количество отвара до первоначального объема горячей кипяченой водой. Для употребления используют 1-2 ст.л. средства по 3 раза на дню.

Рецепт используют при лечении сердца, органов ЖКТ, также в качестве мочегонного или отхаркивающего. Он ослабит боли, возникающие в дни менструации, может применяться при воспалениях в мочеполовой сфере.

Настой

Для приготовления настоя любистока лекарственного используется корень растения. Одним стаканом кипятка заливается одна чайная ложка сухого корня, недолго настаивается, остужается, процеживается. Принимают полученный настой равными порциями в течение дня за 5 или 6 раз.

Можно приготовить настой из листьев любистока. Для этого две чайные ложки сухого сырья заливаются чистой холодной водой, доводятся до кипения, процеживаются. Прием ведут тем же способом.

Принимать настой, приготовленный из любистока, советуют в случае импотенции.

Еще в древности люди узнали и стали использовать в своей деятельности пищевые, стимулирующие нервную систему, ароматические и даже магические свойства. Растение богато калием, различными витаминами, редкими минералами, эфирными маслами. Могучий корень любистока имеет в своем составе много крахмала, сахаров, в него входят кумарин, органические кислоты, смолы, многое другое.

Количество эфирных масел в разных частях растения разное. Так, семена любистока содержат 1,5 %, листки – 0,25%, а в корне их почти 0,5 %. Благодаря тому, что эфирное масло, полученное из растения и имеющее вид коричневой густой субстанции, отлично растворяется в спирте, оно нашло широкое применение в медицине.

Противопоказания

Главным противопоказанием к применению любистока является беременность, так как может увеличиться приток крови к органам малого таза. Нельзя употреблять растение и препараты на его основе, если имеется воспаление паренхимы почек.

Любисток – лечебные свойства и 6 проверенных рецептов для эффективного применения

Зоря, дудочник, зимний или горный сельдерей, любим-трава, приворот-зелье – все это любисток, лечебные свойства которого с давних времен восхваляли в былинах и легендах. На Руси считалось единственным растением, которое могло вернуть мужскую силу и воспламенить в сердце любовь. Англичане же называют его любовной петрушкой.

Любисток – описание растения

В Европе много лет это растение использовали, как женский афродизиак, на Руси же рецепты любовных зелий знали только знахари. До сих пор сохранилась традиция купать младенцев в таком отваре, чтобы росли здоровыми и красивыми. Любисток лечебные свойства сохраняет, независимо от места произрастания, его родиной считается Иран, хотя встречается в любой точке мира. Неприхотлив, хорошо растет даже в тени, обладает сильным ароматом и ярким вкусом.

Тем, кто решился запастись такой травой, важно знать, как выглядит любисток, когда его можно собирать. Цветет он с июня до осени, красивыми зонтиками, растение очень любят пчелы.

  1. Соцветия – белые, мелкие.
  2. Стебель сочный и плотный у основания, в высоту до 2 метров.
  3. Листья крупные, перисто-рассеченные.
  4. Глубина корня может достигать полметра.

Трава любисток – лечебные свойства и противопоказания

Это растение еще именуют горный сельдерей, полезные свойства издавна использовали и в кулинарии, хозяйки добавляли сухую траву в отвары и супы. Этот порошок даже брали в походы воины для лечения ран, а щепотка натощак помогала легко одолевать дальние переходы. За что и называли растение девясилом – средством от 9 болезней.

Используют корни, листья и семена, от глистов детишкам рекомендуется давать свежие стебли. Листья еще снимают головную боль, в сухом виде из них заваривают желудочные и кровоочистительные чаи.:

Любисток – трава, содержащая огромный набор таких веществ, как:

  • органичные кислоты;
  • витамины;
  • эфирные масла;
  • терпинеол;
  • цинеол;
  • сервитерпены;
  • крахмал;
  • фурокумарины;
  • дубильные и минеральные вещества.

Но при том, что имеет любисток лечебные свойства от многих болезней, не всем можно его применять. Лекарства на его основе запрещены при:

  • внутренних кровотечениях;
  • язве желудка или кишечника;
  • заболеваниях почек;
  • гипертонии;
  • аллергии;
  • индивидуальной непереносимости.

Любисток – лечебные свойства и противопоказания для мужчин

Зелья из этой травы прославились, как лучшие любовные привороты, о чем написано немало историй. Что представляет собой корень любистока, лечебные свойства и противопоказания хорошо знали знахари и знатоки трав, особенно касательно возвращения мужской силы. Выкапывать корень нужно поздней осенью, перед заморозками.

Исследователи долго задавались вопросом: для мужчин любисток – польза или миф? Оказалось, что лекарства на его основе реально улучшают потенцию, снимают неприятные симптомы при мужском климаксе. Более действенными считаются настойки на спирту. Но имеются и некоторые ограничения.

Пить лекарство нельзя при таких частых у мужчин недугах, как:

  • заболевания почек в острой форме;
  • воспаление в мочеточнике;
  • обострение геморроя.

Любисток – лечебные свойства и противопоказания для женщин

Корень любистока лечебные свойства распространяет и на женщин, отвары из него помогают наладить кровообращение в малом тазу, налаживают работу половой сферы. Настои с другой концентрацией избавляют от пигментных пятен. Больше в почете у дам эфирное масло, которое в мире признано афродизиаком, его еще часто применяют при массажах.

Противопоказания к применению, кроме перечисленных заболеваний, ограничены:

  • беременность;
  • грудное вскармливание.

Любисток – лечебные свойства и применение

Любисток рецепты насчитывает десятками, учитывая, что используют практически все части растения. Но имеется одно, крайне важно исключение. Когда любим-трава готовится к цветению или полностью зацвела, ее использовать категорически запрещено! В этот период цветок накапливает опасные вещества и становится ядовитым.

В остальное время целебную силу цветок сохраняет. Отлично работает, как мочегонное, отхаркивающее средство, налаживает выработку желудочного сока.

Если изучить любисток, применение его очень широкое:

  • при отеках;
  • головной боли;
  • сердечных заболеваниях;
  • анемии;
  • бронхите;
  • расстройствах нервной системы;
  • подагре;
  • метеоризме;
  • проблемах желудка и кишечника;
  • болях;
  • мигренях;
  • бессоннице.

Любисток от алкоголизма

Много лет женщины передают друг другу рецепты настоев и отваров, которые помогают излечить алкоголизм, а избавить от зависимости своих мужчин пытаются многие. Любисток лекарственный содержит очень много калиевых солей, вместе с дубильными веществами, эфирными маслами и антиоксидантами получается смесь, которая со временем вызывает у человека отвращение к спиртному. Отвар еще и выводит токсины из организма.

Рецепт отвара от алкоголизма

  • корень сухой – 3 ст. л.;
  • кипяток – 300 мл.
  1. Траву залить кипятком, перемешать.
  2. Варить 10 минут на малом огне.
  3. Остудить, процедить.
  4. Пить по 50 мл каждое утро.

Любисток для потенции

То, что ярко проявляет любисток лечебные свойства для мужчин и вызвало интерес знахарей, а позднее – исследователей, которые и открыли широкий спектр этого растения. Можно подсыпать сухую траву, как пряность, только не в молочные продукты. Но надежнее – настойки, которые вернут сексуальное возбуждение за весьма короткий срок. Знахари отмечают, что с этими отварами и половой акт становится дольше, за счет улучшения кровеносного тока. Для полного эффекта лекарства пить нужно курсом.

Рецепт настойки для потенции

  • корень сухой – 20 г;
  • спирт – 1 ст.
  1. Сухой измельченный корень залить спиртом.
  2. Убрать в холод на неделю.
  3. Принимать по 30 капель за полчаса до еды.
  4. Курс рассчитан на месяц.

Любисток при подагре

Любисток лечебные свойства проявляет и в отношении подагры. Это избыточное отложение мочевой кислоты в тканях, когда страдают не только суставы, но и почки, связки, печень. Настои применяют для компрессов, ванн, по тому же рецепту заваривают средство от кожных заболеваний и язв. В процессе лечения горный сельдерей не только справляется с подагрой, но и регулирует работу сердца, снимает одышку, налаживает работу желудка и кишечника.

Читайте также:  Красная щетка - противопоказания и лечебные свойства растения

Рецепт настоя от подагры

  • корень сухой – 5 г;
  • вода – 1 ст.
  1. Измельченный корень залить кипятком.
  2. Проварить на малом огне 15 минут.
  3. Настоять 3 часа, процедить.
  4. Пить по 1 ст. ложке четыре раза в день, за полчаса до еды.

Любисток для женского здоровья

Любисток для женщин не зря считается афрозодиаком, ведь растение охотно делится изумительным ароматом. Некоторые женщины используют вместо духов эфирные масла. В старину даже существовало поверье, якобы девушка, которая искупается в отваре листьев любим-травы, станет намного красивее и удачно выйдет замуж. Оказывают отвары и обезболивающее действие, поэтому рекомендуется их принимать при менструациях.

Рецепт отвара при менструациях

  • корень сухой – 6 г;
  • вода – 1 ст.
  1. Измельченный корень залить водой.
  2. Закипятить, проварить 10 минут.
  3. Настоять 4 часа, процедить.
  4. Пить по 1 ст. ложке трижды в день, за полчаса до еды.

Любисток для волос

Много лет девушки ценили еще одну способность, которую проявлял любисток – лечебные свойства для волос. Отвар помогал исцелить ослабленные и посеченные пряди, придавал им пышность, блеск и шелковистость. Эфирные масла современные женщины добавляют в бальзам для ополаскивания, эффект сохраняется.

Рецепт настоя для волос

  • корень сухой – 2 ст. л.;
  • вода – 2 л.
  1. Измельченный корень залить кипятком.
  2. Настоять 3 часа.
  3. Ополаскивать волосы после мытья.
  4. Смывать не нужно.

Любисток для лица

Используют любисток, его лечебные свойства не только в медицине, но и в косметологии. В парфюмерии – как отдушку, в ароматерапии – в роли успокоительного средства. Отлично проявило себя растение и в уходе за кожей лица, кремы с экстрактом славятся сильным антисептическим эффектом. Часто применяется любисток от прыщей, снимает воспаление, кожный зуд, успешно борется с гнойничками и даже осветляет веснушки.

Рецепт отвара для кожи

  • листья свежие– 1 ч. л.;
  • вода – 1 ст.
  1. Измельченные листья залить кипятком.
  2. Проварить 5 минут, процедить, охладить.
  3. Перелить в бутылочку.
  4. Протирать лицо дважды в сутки.
  5. Курс рассчитан на 2 недели.

Любисток лекарственный — лечебные свойства и противопоказания травы

Сегодня мы поговорим о любистоке, его лечебных свойствах и противопоказаниях к применению этой лекарственной травы на сайте alter-zdrav.ru.

Фитотерапия признана во всем мире. Широкое применение лекарственных средств растительного происхождения прежде всего обусловлено их высокой биологической активностью, к тому же их стоимость значительно ниже стоимости синтетических лекарственных средств.

Любисток — что это за трава, фото

Любисток (на латыни Levisticum officinale) — это травянистый многолетник до полутора метров высотой, с длинным стеблем, зубчатыми листьями и толстым хорошо развитым корнем, давно известный и используемый в средиземноморской Европе и Юго-Западной Азии.

Листья любистока представлены формой ромба с разрезами. Сами цветки небольшого размера и имеют желтый оттенок. А соцветия имеют зонтикообразную форму. Плоды растения имеют овальную форму. Дозревание семян происходит в конце летнего сезона. Цветение травы наблюдается в июле. Природный ареал обитания растения находится в Иране, но его можно встретить на территории Украины и России.

В России можно траву любисток встретить преимущественно в южных областях европейской части. Принадлежит к тому же семейству, что и петрушка. Имеет необычный сильный запах, отдаленно похожий на запах сельдерея, по вкусу также похож на сельдерей, но более пряный и острый, некоторые считают, что у него солоновато-горький вкус и что любисток и сельдерей одно и то же, но, конечно, это не так.

Точное происхождение его все еще оспаривается учеными и ботаниками, но бесспорно его тысячелетнее использование в медицине, которое зафиксировано во многих исторических источниках и народном фольклоре.

Например, средневековые путешественники применяли любисток в качестве дезодоранта, заправляя листья в свои туфли, используя тем самым его антисептические и противогрибковые свойства.

Растение также овеяно многими легендами, которые существуют у многих народов. Ведь элементы этой травы использовались колдунами и ведьмами в магических обрядах для приготовления приворотных зелий.

Народные названия: зоря садовая, дудочник, многолетний сельдерей, любим, любец, любим-трава, любчик и др.

С медицинской целью используют листья, семена и корень любистока лекарственного, верхние листочки можно добавлять в пищу (небольшое количество), как приправу, или засушивать и заваривать, как травяной чай.

Корень применяют со второго-третьего года роста и только после того, как растение отцветет, до этого момента он ядовит! Семена собирают поздней осенью.

Все части растения содержат летучие эфирные масла, максимальная концентрация их (до 2%) — в семенах. Именно эфиры и придают этой траве специфический запах.

Содержание масел в свежем корне меняется в зависимости от времени сбора, в среднем достигает 4 мл на кг сырья. Максимальное количество эфиров в корне будет в том случае, если не обрывать верхние листочки и не срезать верхнюю часть растения до поздней осени.

Чтобы сохранить лечебные свойства, листья и корни высушивают при невысокой температуре (около 40 градусов, чтобы не испарились эфирные масла), и измельчают. Далее можно сделать настойку любистка или отвар (из корней). Высушенные корешки не рекомендуют хранить белее двух лет, они теряют целебные свойства со временем.

Состав любистока лекарственного

Фитохимический состав любистка очень сложен. Зеленая часть растения (листья, в меньшей степени стебель) содержит много аскорбиновой кислоты, каротина, рутина, целый набор микроэлементов.

В корнях содержатся такие вещества как лецитин, фурокумарины, кверцерин, фалькариндиол, органические кислоты, соли калия, смола, камедь, эфирные масла (около 190 летучих веществ, отвечающих, в том числе, за столь необычный запах этой травы).

Эфирное масло присутствует в корнях в количестве 0.6-1%.

Самое большое количество эфирных масел (до 2,5%) содержится в семенах.

Лечебные свойства любистока

Это растение любисток обладает многочисленными полезными свойствами — противовоспалительным, успокаивающим, заживляющим, противоотечным, обезболивающим, тонизирующим, укрепляющим, а также противорадиационным свойствами.

  • Любисток используется в качестве ирригационной терапии при инфекции мочевыводящих путей — содержащиеся в растении терпеновые производные вызывают усиленный диурез без потери электролитов.
  • Также настойку и отвар корня любистока используют для профилактики мочекаменной болезни, для лечения цистита, для уменьшения отеков, как естественное мочегонное и тонизирующее средство.
  • Отвар корней обладает небольшим спазмолитическим и анальгетическим воздействием. Исследования показали, что производные любистока обладают противогрибковой активностью и усиливают действие некоторых антибиотиков.
  • Любисток можно использовать в качестве натурального растительного средства для снятия неприятных ощущений в животе при метеоризме, чтобы снизить газообразование, как средство для уменьшения кишечных и желудочных колик, при хроническом холецистите, дискенизии желчно-выводящих путей.
  • Он улучшает аппетит, стимулирует выработку желудочного сока, снижает изжогу. Оказывает патогенное действие на некоторые бактерии.
  • В виде настоек используется как слабительное, как средство от гельминтов.
  • Поддерживает работу сердца, снимает отечность, нормализует работу нервной системы, помогает при головной боли.
  • Любисток облегчает симптомы аллергии за счет того, что содержит кверцетин. Это вещество ингибирует высвобождение гистамина, поэтому является весьма перспективным противоаллергенным средством, не вызывающим сонливости.
  • Отвар корня любистока используется как отхаркивающее средство, облегчает отхождение мокроты, благодаря эвкалиптолу улучшает дыхание и считается полезным при лечении ОРВИ, бронхитов.
  • Используется наружно при ангине, ларингите, фарингите.
  • Любисток улучшает состояние кожи и волос, борется с сединой, помогает справиться с дерматитом, акне, псориазом.
  • Предотвращает шелушение кожи, смягчает пятна от витилиго.
  • За счет активизации притока крови к коже повышает ее тонус.
  • Отвар любистока помогает осветлить веснушки и пигментные пятна (так же, как и отвар петрушки).
  • Экстракт любистока полезно добавлять малышам во время купания в ванночку, он ускорит заживление мелких царапин и опрелостей.
  • Растение считается натуральным средством для поддержки здоровья суставов за счет стимуляции выведения мочевой кислоты, помогает от боли в суставах при подагре и ревматических отеках.
  • Среди многих традиционных применений, любисток обеспечивает облегчение состояния во время климакса, ПМС, болезненных менструаций за счет улучшения кровообращения в органах малого таза, применяется при дисменорее, задержке менструаций, восстанавливает цикличность.
  • Также растение считается сильным афродизиаком, повышает потенцию, благоприятно воздействует на мужское здоровье.

Применение любистока в медицине

Современная и народная медицина установила, что это растение любисток лекарственный может лечить следующие заболевания: алкоголизм (создает отвращение к спиртному), анемия (железо содержится в листьях), бессонница (седативный эффект), сниженный иммунитет (витамины и минералы), куриная слепота (помогает имеющийся в составе витамин А), мигрень (обезболивание), психические расстройства, отеки, фригидность (повышает сексуальное влечение), болезни сердца, истерии.

Знахарками использовалось в качестве средства от сглаза для малышей (купание в отваре), при приготовлении приворотов (траву собирают, высушивают, а потом она вшивается в подол жене и добавляется в еду мужу), а также для привлечения счастья.

Противопоказания любистока

Когда использование любистока противопоказано:

1. Противопоказано применять любисток женщинам во время беременности, так как он улучшает приток крови к органам таза и может спровоцировать выкидыш. Так же не рекомендовано применение во время грудного вскармливания.

2. Гипертония: есть опасение, что любисток может увеличивать количество натрия в организме, что способствует повышению кровяного давления.

3. Может вызвать аллергическую реакцию, если в организме присутствует аллергия на зонтичные (морковь, петрушка, сельдерей, кориандр, тмин, укроп, фенхель).

4. Не рекомендуется использовать вместе с мочегонными средствами, так как потеря слишком большого количества воды может привести к головокружению и резкому падению кровяного давления.

5. Некоторые почечные заболевания в острых стадиях (острая почечная недостаточность, пиелонефриты, гломерулонефриты,).

6. При сильных и обильных менструациях.

7. При длительном применении может увеличить фоточувствительность кожи к солнцу, повышает риск возникновения солнечных ожогов и пигментных пятен, особенно у светлокожих людей. Поэтому следует избегать воздействия ультрафиолетовых ламп, использовать солнцезащитный крем для кожи независимо от времени года.

8. Хронический геморрой.

9. Не рекомендован детям до 12 лет.

10. Индивидуальная непереносимость.

Способы применения этого растения зависят от возраста, состояния здоровья и ряда других индивидуальных особенностей организма. Для каждого человека существует своя безопасная дозировка. Поэтому нужно иметь в виду, что растительные лекарственные средства не всегда безопасны, и нужно применять их с осторожностью.

Любисток лекарственный, калорийность, полезные свойства и область применения растения

Вы когда-нибудь встречали высокое растение, листья которого темно-зеленого цвета, а цветы – зеленовато-желтого? Если да, то вам, наверное, известно, что это растение называют любисток. Он обладает ярким ароматом и является многолетником.

В народе это растение очень любят и ценят. Ассоциируется оно со словом «любовь», поэтому и многочисленные названия связаны с ним: либистик, зоря, любим, приворотное зелье, любовное зелье, любец, любим-трава, любчик. Название любистока лекарственного происходит от латинского Levisticum officinale Koch.

Читайте также:  Растение алоэ что лечит?

Другие названия растения:

  • Liveche (фр.);
  • Maggikraut, Suppenlob, Labstock (нем.);
  • Lovage, Bladder seed (англ.)

Где растет

Родиной любистока – это Центральная Азия, возможно, он впервые появился в регионе Средиземного моря.

Фото растения в дикой природе

Растение часто встречается в Афганистане и в Иране. Любисток неприхотлив, ему комфортно живется в условиях разного климата, поэтому его выращивают в различных точках Земли.

Химический состав

Химического состава растения весьма сложный. Состав корневой части резко отличается от зеленой части.

Корневая часть представляет собой сложную схему из фурокумаринов.

Растению приписывают и фотосенсибилизирующие свойства.

В корнях содержится:

  • лецитин,
  • минеральные элементы
  • органические кислоты.

Бутилфталид и лигустилид в составе корня растения являются причиной характерного запаха.

В зеленой части растения содержатся витамины практически всех групп, эфирные масла и минеральные вещества.

Любисток лечебные свойства и противопоказания

Любисток имеет широкий спектр лечебных свойств. Давайте рассмотрим, чем примечательно это растение.

Любисток сочетает в себе болеутоляющие и противовоспалительные свойства. Нет ему равных и в качестве мочегонного средства. Подходит для применения с целью расслабить кишечник, иначе говоря, это отличное слабительное.

Способствует выведению паразитов из организма человека. Любисток – отличный стимулятор пищеварения, он неплохо вырабатывает желудочный сок. Такие заболевания, как отеки (возникающие вследствие проблем с почками), болезни печени, а также сердечно-сосудистой системы – это дополнительный список показаний к применению растения.

Если человека беспокоит мигрень или бессонница, то и с этой целью прекрасно подойдет любисток, ведь он обладает успокоительным действием.

Среди показаний к применению также заболевания легких.

В период простудных заболеваний, когда витамины в дефиците, любисток будет служить общеукрепляющим средством, которое поможет укрепить иммунитет.

Противопоказания к применению

Не рекомендуется использовать любисток в следующих случаях:

  • Беременность;
  • Лактация;
  • Внутренние кровотечения;
  • Индивидуальная непереносимость эфирного масла;
  • Развитие язвенных процессов желудка и кишечника;
  • Заболевания почек, такие как гломелуронефрит и пиелонефрит.

Трава любисток применение

Во-первых, любисток является лекарственным растением. Вторым его преимуществом считается использование в качестве приправы к многообразию блюд. Широкое распространение растение получило в такой области, как косметология (в частности, уход за кожей и волосами).

Растение обладает уникальным свойством – его можно использовать практически безотходно. И корень, и листья, и черешки – всему найдется применение. Но есть одно условие.

В период подготовки любистока к цветению (начинает выпускать цветоносы) или когда растение полностью зацвело, использовать его категорически запрещается. Не имеет значения цель предполагаемого использования. Необходимо запомнить, что данный период полностью исключает применение растения ни в виде лекарственного средства, ни в виде приправы к пище.

О полезных свойствах в это время можно забыть, любисток, накапливая опасные вещества, становится ядовитым. Именно это и является причиной запрета использования. Что касается остального времени, то не стоит бояться, его можно собирать, подготавливать к хранению, употреблять в сыром виде.

Любисток и народная медицина

Растение прекрасно помогает:

  • при анемии;
  • при отеках;
  • если мучает головная боль;
  • при наличии болезней сердца;
  • в качестве противоглистного средства;
  • если беспокоит хрипота или бронхит;
  • если требуется поддержка в виде успокоительного;
  • при подагре.

Любисток в кулинарии

Различные блюда будут намного ароматнее и аппетитнее, если в них добавить зелень любистока. В качестве приправы любисток отлично дополнит практически любой салат. Супчик из картофеля, гороха, бобов или чечевицы обретут яркую нотку с помощью этой приправы.

Любец служит дополнением к жареным овощам, тушеному мясу, а также блюдам, приготовленным из морепродуктов. А если добавить специю к кабачку (как известно, этот овощ обладает слабым вкусом), то добавление любистока к овощам со слабым вкусом — таким, как, например, кабачок, — оживляет его, вкус овоща становится более насыщенным.

Домашняя кулинария допускает применение всех частей любистока лекарственного. Для зелени любим-травы характерен острый, сладковатый вкус, имеется оттенок легкой горечи, но вместе с тем сильный, острый и стойкий аромат. Допускается использование как в сушеном, так и в свежем виде.

Блюда, в которые добавляют любисток:

  • Щи;
  • Борщи;
  • Супы;
  • Бульоны;
  • Жареная говядина, баранина;
  • Рыба;
  • Домашняя птица;
  • Рис;
  • Овощи.

Летние салаты приобретут другой оттенок, благодаря свежим листьям, а зимние дополнятся новым вкусом с помощью порошка, приготовленного из корня растения. К блюдам из бобовых и морепродуктов любисток также замечательно подойдет. Вкусовые качества различных подливок и соусов значительно улучшатся.

Во многих странах, любисток используют как гарнир, для этой цели стебли и листья растения обжариваются во фритюре.

В масштабе пищевой промышленности такое растение, как любисток, используется как ароматизатор для кондитерских изделий. В процессе изготовления алкогольной продукции его также используют.

Может служить дополнением к пряностям, подобным петрушке огородной, розмарину и тимьяну ползучему. Пряность – сильный природный ароматизатор, поэтому использовать ее нужно умеренно. Приблизительная норма: свежее растение – 1 – 1,5 г на 1 л продукции, а в виде сухого порошка 0,2 – 0,3 г.

Какая на вкус

У любистока сильный, острый запах, довольно стойкий аромат. Пряный вкус, сначала создается ощущение сладости во рту, затем появляется острота, с еле заметной горчинкой.

Как хранить специю

Допускается хранение любистока как в целом виде, так и в виде порошка, который предварительно смешивается с солью. Пряности молотые могут храниться до 1,5 лет. Условия хранения: в темном прохладном месте, в герметично закрытой таре.

Сухая приправа

Любисток в косметологии

Полезные свойства любистока признаны не только в медицине, в косметологии она также нашла широкое применение. В области парфюмерии его используют как отдушку, в SPA-салонах любисток выступает ингредиентом для ароматерапии, а также в массажных процедурах. Состав средств по уходу за руками и ногами нередко дополнен экстрактом этой чудо-травы.

Для волос

Ослабленные и посеченные волосы нуждаются в особом уходе, для этого хорошо подойдет отвар из любистока, волосы приобретают здоровый блеск, пышность и шелковистость. С помощью настойки из травы стимулируется рост волос.

Для лица

Экстракт любистока часто добавляют в средства, предназначенные для очищения кожи лица, а также шеи, кремы для лица, которые производят антисептический эффект. Помогает справиться с угревой сыпью и таким явлением, как гнойнички.

В народной медицине


Любисток от алкоголизма

Любисток лекарственный – это не что иное, как фитосредство, которое содержит большую дозировку калиевых солей. Плюс ко всему, в растении в достаточном количестве присутствуют дубильные компоненты, эфирные масла и антиоксиданты.

При регулярном приеме формируется стойкое отвращение к спиртным напиткам. Человек, прежде всего, начинает отрицательно реагировать на запах, который исходит от алкоголя. Появляются такие признаки, как тошнота и головокружение. Токсины и опасные вещества, которые скапливаются при длительном применении алкоголя, благодаря очищающему свойству травы, быстро выводятся из организма. Причиной тому является сильный мочегонный эффект.

Рецепт

Отвар из корня

Корень растения предварительно высушить, измельчить, потребуется 3 ст. ложки сухого продукта. В термостойкую емкость влить 300 мл кипятка. Тщательно перемешать все компоненты, затем поставить на огонь и варить на медленном огне в течение 10 мин. После того как отвар немного остынет, его нужно процедить с помощью марли.

Как пить – ежедневно по 50 мл каждое утро. Время лечения индивидуально – продолжать прием до тех пор, пока человек полностью не одолеет зависимость.

Противопоказания

В список ограничений входят:

  • индивидуальная непереносимость, а также аллергия;
  • болезни почек
  • заболевания мочевого пузыря;
  • гастрит, язва, геморрой;
  • беременность и лактация.

Любисток для мужчин и женщин


Для мужчин

По заявлениям народных знахарей, отмечается положительное влияние любистока на мужское здоровье при лечении нарушений в половой сфере. Любисток – отличное средство для потенции.

Для женщин

Женская половина человечества использует эфирное масло в качестве афродизиака. Любистоку приписывают магические свойства.

Выращивание и уход

Преимущества любистока в устойчивости к холоду. Отлично переносит зиму. Появляются ранние всходы. Даже в северных районах есть все шансы получить семена, которые довольно требовательны к свету, им требуется достаточной количество влаги и плодородная почва.

Особенность растения – двухлетний цикл развития. В начале первого года появляется розетка листьев с корневищем, на протяжении второго года вырастает цветоносный стебель, а также семена. Необходимо следить за достаточным количеством влаги, иначе будет наблюдаться задержка роста, снижение урожая, и как результат, его качество будет сведено к минимуму.

Выращивание на подоконнике

Способ размножения любистока – семена, которые высеивают либо под зиму, либо ранней весной. Семена, которые были развеяны ветром (самосев), пересаживают на грядки, где и выращиваются новые растения. Любисток хорошо развивается во время деления многолетних корней. Если захотите всерьез заняться разведением этого растения семенами, то лучше всего сеять не вразброс, а рядками, сначала проращивать зеленые всходы примерно на 10–15 см, а потом использовать их в качестве молодой зелени.

Любисток и сельдерей – одно и то же

Это утверждение является, конечно же, одним из довольно распространенных заблуждений. Любисток и сельдерей являются представителями разных ботанических родов.

Любисток лекарственный: применение в народной медицине

Приветствую постоянных и новых читателей! Благодарю за выбор статьи «Любисток лекарственный: применение в народной медицине» на этом сайте!

Что такое любисток

Это травянистое растение семейства Зонтичные. Родственные растения из Зонтичных вам хорошо знакомы. Это укроп, тмин, петрушка, сельдерей, фенхель, морковь, пастернак и др. Родина – Южная Европа.

В качестве целебного растения известен с античных времен. Древние лекари применяли его для улучшения аппетита и пищеварения. Средневековые путешественники использовали листья этого растения для избавления от неприятного запаха в обуви.

Другие названия: дудочник, любим, многолетний сельдерей, либистик, любец и др.

Любисток, добавленный в чай, может творить чудеса даже с самыми сильными эмоциями. Но, у этого растения есть и множество других способов применения.

Где любисток способен оказаться наиболее ценным для вас? Предки считали это растение волшебным. Помимо того, что он способен придавать приятный аромат и вкус различным блюдам, его с успехом можно использовать и в качестве лекарственного средства.

Любисток: лекарственные свойства

В народной медицине это растение считают эффективным компонентом, способным поддерживать работу мочевыводящей системы и кишечного тракта.

Любисток стоит добавлять в блюда, переваривание которых требует от организма дополнительных усилий. Растение препятствует чрезмерной ферментации пищи в кишечнике и облегчает ее переваривание.

Наиболее драгоценной частью любистка является его корень. Отвар из него помогает лечить заболевания почек и противостоять разрушительному влиянию инфекции мочевыводящих путей.

Читайте также:  Применение полыни в народной медицине

А наши бабушки использовали его для приготовления лечебного сиропа. Поэтому он будет дополнением к лекарствам во время лечения дыхательных путей. В период приема лекарств, приготовленных с использованием любистка, следует помнить о регулярном пополнении запасов жидкости в организме.

Отвары из корней и листьев использовались в качестве дезодоранта. Любисток применяется при производстве парфюмерных и косметических средств для ванн. Его масло используется в процессе производства натурального мыла.

С помощью этого растения вы сможете создать домашние мази, улучшающие внешний вид кожи. Антиоксиданты, которые содержатся в растении, защищают кожные покровы от образования морщин и других нежелательных симптомов старения.

Отвар корней применяют при:

  • отеках;
  • пиелонефрите;
  • бронхите;
  • мигрени;
  • анемии;
  • при нервных расстройствах;
  • глистах;
  • половой слабости;
  • дерматозах;
  • для укрепления волос;
  • настой листьев при: угрях, пигментных пятнах, веснушках.

Противопоказаниями к применению

  • при обострениях язвенной болезни желудка;
  • дети до 12 лет;
  • во время беременности из-за притока крови к тазовым органам.

Натуральный афродизиак

Многие поколения считали любисток растением любви — природным афродизиаком. В старину его вплетали в свадебные венки, веря в то, что так можно гарантировать молодой паре счастье и благополучие.

На практике ученые выяснили, что возбуждающее действие на человека любисток оказывает из-за содержащихся в цветах, листьях и стеблях эфирных масел и смол. А еще – кумаринов, которые провоцируют расширение кровеносных сосудов, что положительно влияет на процесс сексуального возбуждения.

Любисток в кулинарии

Это растение используется в качестве основы при производстве приправы «Магги» и других разновидностей бульонных кубиков. Свежий любисток способен придавать самым разнообразным блюдам восхитительный вкус и аромат.

Это растение может идеально сопутствовать многим продуктам. Особенно в качестве добавки к рыбным, мясным и овощным соусам. К примеру, итальянцы с большой охотой добавляют его в разнообразные кетчупы и томатные подливы.

Разумеется, во всем желательно соблюдать меру. Избыток любистка в блюде способен перебить вкус и аромат других компонентов.

Друзья, поделитесь информацией «Любисток лекарственный: применение» в социальных сетях. Будьте всегда здоровы!

Любисток лекарственный (Levisticum officinale W.D.J. Koch.)

Многолетнее травянистое растение с толстым корневищем и крупными корнями. Издавна разводят в Европе в качестве пряного и лекарственного растения. В медицине применяется как спазмолитическое, противомикробное, противовоспалительное, мочегонное средство.

Оглавление

Формула цветка

В медицине

Лечебными свойствами обладают в основном корни и корневища любистка лекарственного, которые входят в ряд европейских Фармакопей, где он рекомендуется как ветрогонное, аппетитное и диуретическое средство. В научной медицине корень любистка применяется в составе комбинированных препаратов (например, «Канефрон H» – диуретическое средство растительного происхождения, Германия), предназначенного для лечения хронических инфекций мочевого пузыря (цистита) и почек (пиелонефрита), при неинфекционных хронических воспалениях почек (гломерулонефрит, интерстициальный нефрит) в качестве лечебного средства, препятствующего образованию камней, а также после удаления мочевых камней. Рекомендуют детям и пожилым людям как стимулирующее желудок и печень средство. Любисток имеет особое значение в диетическом питании, его корни показаны в пищевом рационе при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, при ожирении, ревматизме, метеоризме. Кроме того, любисток лекарственный применяют в гомеопатии.

Противопоказания и побочные действия

Противопоказаниями к применению любистка лекарственного и препаратов на его основе могут быть: повышенная чувствительность входящих в его состав действующих веществ, детский возраст (до 12 лет), язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения. Применение препаратов на основе любистка во время беременности и в период кормления грудью возможно только по назначению врача, так как он способствует притоку крови к тазовым органам.

В других областях

Любисток лекарственный находит широкое применение в кулинарии, имеет острый пряный запах и сладковато-острый вкус с легкой горчинкой. Зеленые части и корни молодых растений употребляют в пищу, используют как пряность при приготовлении маринованных грибов, жаркого, салатов, добавляют в соусы, к жареному мясу, в подливки, супы, к овощам, блюдам из риса, птицы и рыбы. Свежие стебли, листья и корни любистка применяют для отдушки кондитерских изделий, напитков, маринадов, они придают мясным консервам своеобразный грибной аромат. Любисток входит в состав популярной приправы «Магги». В некоторых странах, в частности в Англии и Швейцарии молодые корни любистка едят вареными, поливая их маслом и посыпая сухарями. Семена любистка ароматны, иногда их применяют как пряность. Кроме того, из корня любистка лекарственного получают эфирное масло, которое применяется также в кулинарии, особенно в парфюмерии.

Классификация

Любисток лекарственный (лат. Levisticum officinále) – единственный вид монотипного рода Любисток (лат. Levisticum) семейства Зонтичные или Сельдерейные (лат. Umbelliferae или Apiaceae).

Ботаническое описание

Крупное многолетнее травянистое растение, иногда достигающее 2-2,5 м высоты. Имеет довольно крупный толстый, ветвистый, коричневого цвета корень с острым пряным запахом. Стебель прямостоячий, бороздчатый, голый, полый. Листья очередные, темно-зеленые, блестящие, дважды- или трижды- перисторассеченные; нижние – длинночерешковые (до 70 см длиной), средние – короткочерешковые, более мелкие; верхние – с расширенным влагалищем, сидячие, с почти неразвитой пластинкой. Цветки мелкие, желтовато-зеленые или беловато-желтые в сложных зонтиковидных соцветиях с многочисленными листочками оберток и оберточек. Околоцветник двойной, 5-ти членный. Тычинок 5. Плод – вислоплодник, распадающийся при созревании на 2 сухих 1-семенных мерикарпия на карпофорах, овально-эллиптической формы и сплюснутый по спинке с толстоватыми крылатыми рёбрами. Цветет в июне – августе. Формула цветка любистка лекарственного – ♀♂ * Ч5-0Л5Т5П(2). Плоды созревают в сентябре. Размножается семенами и кустами. Довольно морозостойкое растение. Все растение имеет сильный запах, напоминающий аромат сельдерея.

Распространение

Родина – Южная Европа, естественный ареал любистка главным образом Иран и Афганистан. Распространен в средиземноморских странах Европы. Акклиматизирован, широко культивируется по всему миру. На территории России любисток в диком виде не встречается, также широко культивируется, выращивают в садах и огородах. В одичавшем виде встречается в южной и средней полосе Европейской части России.

Заготовка сырья

Сбор травы проводят осенью первого года, а корни заготавливают осенью второго года или весной следующего. Корни выкапывают, моют в проточной воде. Разрезают вдоль и сушат при температуре 30-35 о С. Высушенные корни хранят в плотно закрытых емкостях, так как они очень подвержены воздействию амбарных вредителей. Траву сушат отдельно от других видов растительного сырья, так как любисток имеет сильный специфический запах.

Химический состав

Во всех частях любистка лекарственного содержится эфирное масло (0,1—2,7 %), в состав которого входят до 98 компонентов, в том числе D-α-терпинеол, цинеол, уксусная, изовалериановая и бензойная кислоты, бутилфталид, лигустилид, являющийся главным носителем характерного запаха. В корнях, наряду с этими веществами, обнаружены лецитин (0,9%), фалькариндиол (0,06%), смолы, камедь, органические кислоты (ангеликовая и яблочная), крахмал, сахара, терпены – α-терпинеол, карвакрол, сесквитерпены, изовалериановая кислота, фурокумарины (псорален и бергаптен), дубильные и минеральные вещества; в листьях – большое количество аскорбиновой кислоты. Трава любистка содержит до 119 мг аскорбиновой кислоты и 5 мг% каротина, горечи, рутин, который обладает Р-витаминной активностью; в листьях – целый ряд микроэлементов.

Фармакологические свойства

Любисток лекарственный оказывает спазмолитическое, противомикробное, противовоспалительное, дезинфицирующее, мочегонное и отхаркивающее действие, а также улучшает пищеварение и аппетит, препятствует метеоризму, хорошо выводит избыток солей. Корни обладают антибактериальной активностью, возбуждают аппетит, снимают кишечные колики, оказывают ветрогонное и диуретическое действие.

Применение в народной медицине

В отечественной народной медицине корни любистка лекарственного применяли при отеках, пиелонефрите, задержке мочеиспускания, болезнях сердца, дыхательных органов (хрипоте, бронхите и катаре верхних дыхательных путей), подагре, мигрени, ревматизме, анемии, как успокоительное средство при нервных расстройствах, а также как ранозаживляющее, противоглистное. Настой и отвар любистка оказывает мочегонное, дезинфицирующее, противоспазматическое действие на кишечник, усиливает выделение желудочного сока. Отвар корней рекомендуется при половой слабости, возникшей вследствие злоупотребления курением, алкоголем, лекарственными препаратами. Любисток лекарственный используется при повреждениях яичек в результате инфекционных заболеваний – паротит, токсоплазмоз, бруцеллез, туляремия. Кроме того, отвар корней и травы любистка в домашней медицине применяют для лечебно-профилактических ванн при зудящих дерматозах в качестве укрепляющего, дезинфицирующего и противовоспалительного средства. Отвар корней используют для укрепления волос. При облысении сок или отвар втирают в кожу головы. Настой листьев любистка используют при угрях, гнойничковой сыпи, веснушках, пигментных пятнах

Историческая справка

В качестве лекарственного растения любисток лекарственный известен с античных времен, его использовали врачи древности как средство, способствующее отделению мочи и желчи. Греки и римляне применяли измельченные семена или их отвар для улучшения пищеварения. В Европе любисток упоминается в травниках с 9 века, его применяли почти от всех болезней – от заболеваний сердца до импотенции. В Англии из него готовили тонизирующие напитки, а из корней нечто среднее между цукатами и вареньем, предназначенные для лечебных целей. По преданию в Западной Европе и на Кавказе любисток считали приворотным зельем, и он был известен как сильный афродизиак. Считалось, что если положить мужчине лист любистка в пищу, то он навеки ваш. В этом присутствует определенный резон – ученые фармакологи доказали, что его листья содержат вещество, похожее на мужской гормон (тестостерон) с соответствующим действием, и в эксперименте на аквариумных рыбках «гуппи» отмечено андрогенное действие любистка.

Латинское название любистка лекарственного происходит от слова «ligusticum» – «лигурийский», по имени Лигурии, одной из областей Италии, где в массовом количестве встречается это растение.

Имеет много народных названий, большинство из которых связаны со словом «любовь»: зоря садовая, дудочник, любим, либистик, любовное зелье, приворотное зелье, любчик, любим-трава, любец и др. Часто его называют многолетним сельдереем.

Литература

1. Губанов, И. А. и др. 974. Levisticum officinale Koch – Любисток лекарственный // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). С. 637.

2. Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. К.: Наукова думка, 1989. 304 с.

3. Жизнь растений (под ред. А.Л. Тахтаджян). М. Просвещение, 1981. Т.5 (2). 508 с.

4. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998. 485 с.

5. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.

6. Пешкова Г.И., Шретер А. И. Растения в домашней косметике и дерматологии. М. Изд. Дом МСП, 2001. 680 с.

Ссылка на основную публикацию